大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献开胃菜相关的美食做法，菜谱大全。
椒香土豆丝主料土豆1个；洋葱半个；青椒1个；红椒1个；花生50g；辅料盐适量；油适量；辣椒酱1汤匙；酱油1汤匙；醋1汤匙；椒香土豆丝的做法步骤1：材料；2：花生入烤箱180度烤10分钟，晾凉后去皮；或炒或用其...
手撕猪心【赛狗肉】主料猪心1个；调料八角2颗桂皮3g花椒5g香叶2片丁香3颗冰糖10g老抽适量味极鲜20g鸡精3g陈醋1匙白糖1匙蚝油5g配料尖椒1个小米椒10g小葱适量姜片10g手撕猪心...
龙蒿煎鸡脯主料鸡脯4块；面粉2汤匙；冬葱2个；龙蒿4枝；白葡萄酒225毫升；清鸡汤350毫升；鲜奶油4汤匙；辅料盐适量；黑胡椒适量；无盐黄油适量；葵花籽油适量；龙蒿煎鸡脯的做法步骤1：烤箱低温预热...
凉拌黄瓜干豆腐主料干豆腐300克；黄瓜1根；辅料盐1勺；花椒3克；八角1个；辣椒酱1勺；蒸鱼豉油8克；葱5克；蒜5克；鸡精1克；凉拌黄瓜干豆腐的做法步骤1：干豆腐切条，粗细自己决定2：锅里烧热水，加点盐...
豆瓣酱制作主料辣椒10斤；辅料发酵霉胡豆瓣2斤；配料盐2斤到3斤五香粉1两姜1斤蒜1斤菜籽油5斤白酒1斤豆瓣酱制作的做法步骤1：这是霉豆瓣需一斤加一瓶啤酒二两盐进行发酵，直到啤酒...
卤海带丝主料海带适量；辅料卤汁适量；油辣椒适量；盐适量；卤海带丝的做法步骤1：干海带少许。2：用清水泡软。3：清洗干净。4：卤汁一盆。5：将卤汁倒进锅里加盐烧开。6：再放进海带丝。7：再放...
铁棍山药黄芪肉羹主料铁棍山药50g；猪肉沫50g；鸡蛋1个；黄芪粉1.5g；辅料宁夏枸杞适量；调料盐少许铁棍山药黄芪肉羹的做法步骤1：铁棍山药用刀拍碎，装入碗中。2：加入肉沫、黄芪粉和盐抓...
酱腌小黄瓜主料小黄瓜500克；辅料盐100克；老抽适量；生抽适量；蚝油适量；糖30克；酱腌小黄瓜的做法步骤1：小黄瓜洗净晾干2：晾干后的小黄瓜用盐腌制一夜。3：锅内加水加糖烧至糖融化，再加老...
培根卷主料培根4条；金针菇适量；芦笋适量；辅料番茄酱适量；黄油5g；培根卷的做法步骤1：培根切半包一小把金针菇卷起来用牙签固定2：平底锅小火放黄油煎培根卷3：芦笋另外清炒一下4：摆盘，淋...
芥菜肉丝主料腌制的芥菜300克；辣椒6个；醋10毫升；油30毫升；水量30毫升；辅料五花肉100克；酱油15毫升；糖8克；香油5毫升；芥菜肉丝的做法步骤1：芥菜用清水洗净，同五花肉一样，均切成丝；2：辣椒剪...
dzmeishi
