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香炸白米虾主料白米虾500克；辅料葱1棵；姜1块；辣椒1个；鸡蛋1个；香炸白米虾的做法步骤1：白米虾去头，洗净2：放入筐里沥干水分3：葱姜辣椒切末，喜欢蒜味的可以放几瓣蒜头4：准备一个鸡蛋5：将所...
蝴蝶面包主料高筋面粉200克；辅料牛奶80克；细砂糖35克；无盐黄油15克；鸡蛋液60克；蜂蜜水适量；可可粉适量；配料酵母3克盐2克蝴蝶面包的做法步骤1：准备好原材料2：鸡蛋液、牛奶、细砂糖、...
飘浮的油酥鸭主料鸭2000克；辅料卤水若干；飘浮的油酥鸭的做法步骤1：鸭子洗净冷水下锅开大火烧开后倒出热水洗净沥干2：下卤锅中火卤一小时3：卤制中容易浮起用蒸格压住4：卤好捞出沥干...
茄汁意粉主料意粉200g；辅料肉馅适量；番茄2个；洋葱半个；蒜1瓣；豌豆10g；配料黑胡椒碎适量食盐适量番茄酱适量罗勒叶几片茄汁意粉的做法步骤1：肉馅（我是自制的，这样给孩子吃放心）适量，按自...
懒人晚餐——什锦焖饭主料大米适量；瘦猪肉适量；玉米半根；胡萝卜半根；香菇4朵；青菜适量；辅料姜少许；配料料酒适量盐适量什锦焖饭的做法步骤1：原料大集合（香菇提前泡发）。2：将青菜、胡萝...
鲜肉混沌主料猪肉260克；葱4克；姜适量；鸡蛋1个；辅料盐适量；鲜肉馄饨的做法步骤1：准备切好块猪肉。2：姜剁成碎末，越碎越好。3：切好的姜泥。4：肉剁碎，混合姜泥，再剁至混合均匀。5：肉泥放进盆...
【一锅杂卤】绝对不输外卖卤味的卤汁配方大公开主料鸡翅500克；鹌鹑蛋200克；鸭肾2个；辅料卤水汁220克(市售)；水80克；料酒3汤匙；老抽2汤匙；糖2汤匙；草果2个；八角1个；陈皮1/4块；香叶3片；姜...
生火腿烩饭主料生火腿100g；萨拉米香肠100g；短粒米250g；洋葱100g；辅料牛奶20g；奶油奶酪50g；帕马森干酪20g；红花5g；橄榄油10g；盐5g；生火腿烩饭的做法步骤1：配料：生火腿、萨拉米香肠、短粒...
酱青瓜主料青瓜适量；盐适量；味事达味极鲜适量；辣椒适量；姜适量；辅料花生油适量；鸡精适量；花椒适量；蒜蓉适量；白糖适量；酱青瓜的做法步骤1：现在正是青瓜上市的季节，买的是日本小青瓜，口感...
冬阴功主料罗氏虾5只；青口贝4只；闽正鲍鱼3只；鱿鱼1只；辅料草菇3朵（也可选择其他菇类）；番茄1颗；洋葱半颗；柠檬半颗；调料香茅2根柠檬叶2片南姜2片小米辣4个香菜1根椰浆100克冬阴功酱30克...
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