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牛肉鸡米花主料牛肉500；辅料葱白4段；姜1块；淀粉3茶匙；料酒2茶匙；生抽2茶匙；香油1茶匙；面包糠100克；五香粉10克；盐0.5茶匙；牛肉鸡米花的做法步骤1：牛肉准备好2：剁成馅3：小葱姜切碎末4：加入...
碱水面主料面粉1000g；盐10g；食用碱10g；辅料水适量；碱水面的做法步骤1：称出需要的盐和碱2：加入适量的水，混合均匀3：将盐碱水倒入面粉中和成比较硬的面团，不光滑也无所谓4：用压面机压出...
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