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秘制烤鸭主料填鸭1只；辅料甜面酱适量；大葱1根；黄瓜1根；面包1个；苹果1个；白醋2勺；蜂蜜3勺；凉水3勺；秘制烤鸭的做法步骤1：鸭子冷水洗净，开水冲洗三遍，每个角落都要被开水烫到2：鸭子挂起来风...
凉拌菜主料黄瓜200克；干豆腐200克；金针菇150克；粉丝80克；辅料蒜15克；生抽30克；陈醋20克；胡椒粉1克；白糖15克；盐2克；香油5克；料酒5克；红麻油15克；葱5克；香菜5克；凉拌菜的做法步骤1：准备好主料...
腌制酸萝卜主料白萝卜5斤；小辣椒10个；辅料白醋1500毫升；盐2大勺；白糖150克；腌制酸萝卜的做法步骤1：材料：白萝卜5斤，小辣椒5个，白糖150克，白醋1500毫升，盐2勺子。2：萝卜去蒂去尾去须，对半...
柠檬酒主料野生柠檬500克；白酒500克；辅料冰糖0.35克；柠檬酒的做法步骤1：柠檬洗净晾干水份2：分为两半，也可以分为多片3：按500克柠檬500克白酒，0.35克冰糖泡制而成。柠檬太酸，喝不了可...
酸辣萝卜主料白萝卜1颗；辅料干辣椒适量；调料食盐适量白醋适量白砂糖适量酸辣萝卜的做法步骤1：大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。2：把萝...
黄心菜炖豆腐主料黄心菜1颗；豆腐1斤；辅料油适量；生抽适量；十三香适量；鸡精适量；盐适量；黄心菜炖豆腐的做法步骤1：把菜根切掉。菜叶就掉下来了。洗菜。叶片大的，用刀劈开。2：豆腐切薄片...
双椒爆鸡胗主料鸡胗500克；尖椒1个；剁椒1勺；辅料郫县辣酱1勺；盐3克；糖4克；姜2克；花椒5克；料酒20个；胡椒粉5克；生抽5ml；双椒爆鸡胗的做法步骤1：鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片，用水...
蒜炒萝卜缨主料萝卜缨适量；辅料蒜适量；调料油适量盐适量生抽适量蒜炒萝卜缨的做法步骤1：萝卜缨洗干净，切好。2：备点蒜。3：热锅下油倒入蒜爆香。4：倒入萝卜缨大火翻炒。5：炒软后加盐，...
蒸酿油豆腐主料猪肉适量；油豆腐适量；辅料香葱适量；配料盐适量调汁适量生抽适量十三香适量蒸酿油豆腐的做法步骤1：油豆腐，猪肉，香葱，。2：备好的猪肉剁成肉泥，切点香葱。3：加盐，生抽，十三...
椒盐葱花卷主料面粉3-00克；酵母粉5克；葱花适量；火腿适量；辅料盐适量；花椒粉适量；植物油适量；椒盐葱花卷的做法步骤1：酵母粉用三十度左右的温水调开。2：拌入面粉拌匀，加入适量清水。3：揉...
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