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凉拌虫草花主料鲜虫草花适量；胡萝卜半根；黄瓜半根；辅料大蒜2瓣；盐3克；生抽5毫升；醋10毫升；香油5毫升；凉拌虫草花的做法步骤1：将虫草花用水洗净、用温水浸透。黄瓜和胡萝卜切丝。大蒜...
核桃桃酥主料核桃4个；中筋面粉100g；辅料鸡蛋1个；泡打粉0.5g；小苏打0.5g；白砂糖20g；橄榄油30g；黑芝麻少许；核桃桃酥的做法步骤1：核桃去皮，我用的是生核桃。从上个月开始，新核桃下来了，街...
家常小炒肉主料五花肉500克；辅料香菜1棵；配料花椒10克二锅头30毫升生抽4汤匙白糖1茶匙料酒15毫升米醋1茶匙姜适量大蒜适量盐适量家常小炒肉的做法步骤1：原料准备好；2：五花肉冷水...
淮山鲫鱼豆腐汤主料鲫鱼1条；淮山适量；胡萝卜适量；山水豆腐适量；辅料姜片2片；香菜适量；配料盐适量淮山鲫鱼豆腐汤的做法步骤1：鲫鱼洗净，淮山和胡萝卜各切块。2：锅内煮开水，先放入鲫鱼。...
墨西哥提子小餐包墨西哥酱黄油30G细沙糖30G鸡蛋液30G低粉30G盐2G辅料面包粉260G；牛奶100ML；鸡蛋一个；白糖20G；黄油20G；盐2G；酵母粉3G；提子干适量；墨西哥提子小餐包的做法步骤1：先做墨...
砂锅鱼头主料大鱼头1个；辅料蒜头一把；姜一块；大葱一段；葱2条；调料油适量酱油适量生粉适量黄豆酱适量砂锅鱼头的做法步骤1：鱼头洗净沥干水，用油盐生抽生粉黄豆酱腌制片刻。2：姜蒜拍扁...
河豚鱼汤主料河豚两条；辅料黑胡椒粉适量；盐两勺；葱姜适量；醋两调羹半；料酒一调羹；热水适量，每次少量；河豚鱼汤的做法步骤1：河豚去皮、剜眼、去腮，检查腹腔靠头部位置，清洗血液2：葱姜爆香...
酱香排骨主料排骨适量；辅料葱适量；姜适量；调料八角适量花椒粒适量香叶适量熟酱适量味极鲜酱油适量油少许芝麻适量孜然适量料酒适量酱香排骨的做法步骤1：猪小排洗净，冷水下锅，焯血...
苹果炖排骨主料肋排750克；红葱头5个；红富士苹果2个；辅料盐6克；红烧酱油20毫升；植物油15毫升；百里香一枝；香叶一片；冰糖5克；清水600毫升；苹果炖排骨的做法步骤1：准备所有的材料，排骨先用...
五指毛桃排骨汤主料五指毛桃1扎；土茯苓干10来片；排骨500g；莲子手抓1把；辅料蜜枣2-3粒；调料盐适量五指毛桃排骨汤的做法步骤1：五指毛桃洗干净。2：剁段。3：土茯苓泡洗干净。（有新鲜的更...
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