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拌豆腐丝儿主料豆腐丝儿300g；辅料葱适量；小米辣适量；酱油适量；干辣椒粉适量；盐适量；花生米适量；姜适量；蒜适量；花椒油适量；拌豆腐丝儿的做法步骤1：豆腐丝儿用清水反复冲洗。尽量把黄颜...
椰奶紫薯芋圆主料紫薯适量；木薯粉适量；椰奶适量；辅料土豆淀粉适量；温水适量；椰奶紫薯芋圆的做法步骤1：准备材料。2：将紫薯去皮放入锅中，蒸至用筷子可以轻易插入的程度。3：将紫薯捣碎...
酱香卤牛肉主料金钱牛腱子750g；辅料草果3个；八角4个；香叶4片；小茴香籽一小撮；花椒一小撮；桂皮一段；干辣椒3个；老姜3片；大葱2段；花雕酒适量；水1.5ml；配料卤水汁400mLYes黄豆酱1大勺黄冰糖...
黄金椰球主料椰蓉50g；细砂糖25g；奶粉8g；牛奶10g；低筋面粉18g；蛋黄1个；黄油25g；辅料椰蓉10g；黄金椰球的做法步骤1：黄油软化加入细砂糖后搅拌均匀并轻微打发；2：分次加入蛋黄，搅拌均匀；3：然后...
水果茶-超多芒果主料芒果果酱40g；芒果一个；辅料茉莉绿茶250ml；冰块200g；调料果糖25g水果茶的做法步骤1：准备一个雪克壶，倒入芒果果酱。2：倒入果糖。3：加入芒果肉，捣碎。4：倒入茉莉绿茶...
台湾卤肉饭主料五花肉2斤；青菜5颗；洋葱1个；干香菇5个；辅料老抽1勺；生抽3勺；盐1勺；台湾卤肉饭的做法步骤1：五花肉2斤、洋葱1个、青菜4颗、干香菇5朵。2：洋葱和香菇（泡发）切丁、五花肉洗...
鱼丸汤主料龙利鱼柳500g；辅料香菜适量；香葱适量；调料料酒适量白胡椒粉适量盐少许鸡精少许葱适量姜适量淀粉适量芝麻油少许鱼丸汤的做法步骤1：把龙利鱼柳切成块。2：放入料理机中，加...
棉花糖版花生牛轧糖主料纯白色棉花糖200克；无盐黄油60克；奶粉100克；辅料去皮的熟花生200克；棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤1：准备一个20CM*20CM的模具，里面垫好硅油纸。2：带皮花生用...
台式卤肉饭主料五花肉400g；干香菇适量；鸡蛋4个；栗子适量；洋葱适量；小油菜适量；熟芝麻适量；辅料料酒适量；生抽适量；老抽适量；姜适量；蒜适量；桂皮适量；香叶适量；八角适量；草果适量；冰糖适量；台...
菜脯炒蛋主料菜脯2条；鸡蛋3个；调料酱油少许菜脯炒蛋的做法步骤1：菜脯用水浸泡洗干净，沥干水分切成一粒粒的。2：打入3个鸡蛋备用。3：热锅倒入花生油，把菜脯倒进去炒。4：菜脯炒出香味，...
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