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卤牛肉主料牛肉500g；生姜一小块；陈皮一小块；丁香3g；老抽一大勺；八角两个；花椒3g；辅料香叶3片；蒜两瓣；肉桂一小块；肉豆蔻5g；干辣椒六七根；生抽两大勺；草果一个小的；卤牛肉的做法步骤1：2000g...
炸猪排主料精肉适量；辅料面包糠适量；精肉300克；鸡蛋1个；白糖适量；味精适量；香油1勺；炸猪排的做法步骤1：精肉洗净2：切成1厘米片3：用刀背排匀4：放在酱油，水，盐，糖，味精，兑的汁里腌十分钟5：捞起...
铁板鱿鱼主料鱿鱼适量；辅料辣椒酱适量；孜然面适量；辣椒面适量；铁板鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼去除内脏，撕去黑皮，清洗干净。2：将鱿鱼用刀切几下，以免煎的时候过于蜷曲不成形。3：铸铁平底锅...
尖椒猪肉炸酱主料猪里脊250g；尖椒2根；大葱1根；姜适量；辅料酱适量；鸡精3g；酱油适量；尖椒猪肉炸酱的做法步骤1：里脊切顶，可以大点，第二顿再吃的时候，大酱的味道完全的浸到了肉里，那味道才...
芒果冰淇淋主料牛奶200克；白砂糖80克；奶粉15克；柠檬汁少许；辅料淡奶油200克；蛋黄2个；芒果2个；芒果冰淇淋的做法步骤1：冰淇淋桶冷冻12个小时以上2：两个蛋黄加少许白砂糖用手动打蛋器搅...
翅包墨米饭主料中翅400克；墨米120克；大米120克；辅料新奥尔良烤肉料30克；食用油适量；翅包墨米饭的做法步骤1：准备好墨米和大米。2：煮好的米饭取100克。3：中翅去两头脆骨，再剔去中间骨...
三杯鸡主料三黄鸡一只；青椒二个；红椒二个；洋葱一块；姜一块；大蒜数瓣；罗勒叶一把；辅料盐适量；米酒80克；烹调油60克；生抽60克；老抽20克；三杯鸡的做法步骤1：材料图。2：准备液体调料。3：配料改...
芒果沙冰主料芒果300g；辅料冰块冰块；芒果沙冰的做法步骤1：准备芒果半个，大约芒果肉300克2：芒果肉用水果刀切成小块放入破壁机3：加入冰块，想要冰渣多的就多放4：开动破壁机沙冰按键5：数...
炸猪排主料瘦猪肉适量；鸡蛋1只；辅料泡面料包1包；喼汁适量；高粱酒适量；面粉适量；面包糠适量；食用油适量；鸡精适量；炸猪排的做法步骤1：猪肉切0.3cm厚，加喼汁、高粱酒、厦门泡面料包腌制一...
黄金鲷鱼排主料鲷鱼4片；辅料面包糠适量；鸡蛋1个；配料泰式辣椒酱适量姜片适量胡椒粉适量油盐适量黄金鲷鱼排的做法步骤1：用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片；2：准备好其他原材料...
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