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猪肚香锅主料猪肚子一个；油豆腐200克；猪血250克；猪肝200克；油条二根；丸子300克；辅料盐一勺；调味鲜2克；猪肚香锅的做法步骤1：猪肚一个2：清洗干净3：切块4：放进电压锅里5：高压40分钟6：炖烂7：倒...
虎皮辣椒主料辣椒适量；蒜米适量；豆鼓适量；辅料黄豆酱适量；酱油适量；虎皮辣椒的做法步骤1：辣椒切段，蒜，豆鼓切碎2：下油，油量要比平常炒菜的多些，入辣椒按压至表皮成这样，捞出3：下蒜米，豆鼓...
咖喱萝卜汤圆主料汤圆200克；白萝卜200克；香菜适量；辅料咖喱块1块；盐适量；鸡粉适量；咖喱萝卜汤圆的做法步骤1：各材料，汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的，没有馅心2：先用沸水加点...
排骨油豆主料排骨600克；油豆500克；调料油适量酱油3勺生抽3勺老抽1勺葱适量料酒2大勺花椒数粒八角1个肉蔻1个白芷少许山奈少许丁香2粒排骨油豆的做法步骤1：排骨先用清水冲洗一下...
椰汁凉粉糕主料白凉粉17g；椰汁400g；辅料白糖20g；椰汁凉粉糕的做法步骤1：准备材料2：倒出17克白凉粉.400克椰浆3：倒入一点椰汁辣融化白凉粉4：剩下的倒入奶锅加入白糖煮开5：锅里椰汁煮...
糖浇芋头主料芋头1个；辅料白芝麻少许；调料红糖半块糖浇芋头的做法步骤1：将芋头切成条状，摆好盘。2：上锅蒸20分钟。3：蒸熟后的样子。4：锅中倒入半碗水。5：放入半块红糖。6：熬成糖浆。7...
清爽开胃---凯撒沙律主料培根3条；生菜60克；水煮蛋1个；吐司2片；辅料凯撒沙拉汁20克；凯撒沙律的做法步骤1：生菜洗净，撕成小片倒入沙拉碗内。2：锅置火上小火烧热，将吐司烤至两面金黄、口...
炒羊肚菌主料羊肚菌适量；鸡蛋适量；米饭适量；辅料盐适量；油适量；炒羊肚菌的做法步骤1：泡发羊肚菌。2：清洗沥干。3：热油下锅爆炒。4：最后放葱放盐。5：出锅完成。爆炒羊肚主料熟羊肚500克...
芋艿蛋黄奶昔主料熟芋艿仔3个；牛奶1盒；熟鸡蛋1个；调料白砂糖１小勺芋艿蛋黄奶昔的做法步骤1：准备好食材。2：芋艿仔剥皮。3：切成小块。4：鸡蛋取蛋黄。5：蛋黄捏碎后与芋艿块、白砂糖和牛...
荔枝鲜虾盏主料活虾15个；荔枝10个；辅料姜末1勺；蛋清2个；盐1.5勺；料酒1勺；淀粉2勺；白糖1勺；荔枝鲜虾盏的做法步骤1：荔枝去皮，小心地将荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形状；2：生猛乱跳...
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