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蒜蓉芦笋主料芦笋半斤;辅料蒜蓉适量;蚝油1勺;生抽2勺;灯笼辣椒2颗;蒜蓉芦笋的做法步骤1:芦笋洗净切两段备用。2:蒜粒切碎,辣椒切碎备用。3:清水中加盐,油煮2分钟,过白凉开浸泡。4:少油爆...
土豆泥沙拉主料土豆8颗;辅料蛋2个;水果青瓜2根;胡萝卜半根;水果玉米1根;火腿肠1根;蟹肉棒5块;调料蛋黄酱适量黑胡椒适量盐适量糖适量黄油适量牛奶适量土豆泥沙拉的做法步骤1:蒸30分...
青椒土豆丝主料土豆1个;辅料青椒3棵;青椒土豆丝的做法步骤1:首先准备好一个土豆,和三个辣椒,2:土豆与青椒切丝,切好的土豆丝可以用清水冲一下,把淀粉过滤后吃起来更脆。3:锅内倒油烧...
豆豉炒香干主料豆干250g;五花肉100g;辅料蒜苗适量;配料豆豉适量小米椒适量大蒜适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量淀粉适量油适量盐适量豆豉炒香干的做法步骤1:准备好原材...
腌糖蒜主料青蒜头30斤;辅料白糖8斤;清醋11斤;海盐500g;腌糖蒜的做法步骤1:蒜清洗干净后用水泡一天一夜,中间换几次水,去掉蒜的辣味2:控净水,用盐腌48小时~72小时3:糖和醋混合,搅匀至糖...
解馋鹰嘴豆主料鹰嘴豆250g;调料生抽2匙蚝油1匙八角2个香叶2片干辣椒2个桂皮1块老冰糖1块解馋鹰嘴豆的做法步骤1:鹰嘴豆洗净,用清水浸泡,放冰箱冷藏过夜备用。2:准备好八角、桂皮...
小米汁蔬菜浓汤主料小米100克;洋葱100克;土豆150克;胡萝卜80克;西兰花100克;辅料盐3克;清水1000毫升;小米汁蔬菜浓汤的做法步骤1:准备100克小米2:小米洗净,提前浸泡3小时3:将小米和1000...
豉香豆腐主料老豆腐340克;辅料香葱适量;豆豉酱适量;白糖适量;盐适量;味精适量;豉香豆腐的做法步骤1:食材:老豆腐、豆豉、香葱2:将老豆腐放在案板上切开。3:在平底锅中倒油烧热,下入切好...
韩式炸鸡主料鸡腿3个;韩式辣酱3勺;辅料蒜末10克;牛奶3勺;生抽3勺;韩式炸鸡的做法步骤1:鸡腿洗净去骨切成块。2:放入蒜末,姜末,黑胡椒,盐,倒入3勺牛奶,拌匀腌制,放入冰箱腌4个小时(用牛奶腌...
柠檬酸辣鸡爪主料鸡爪600克;辅料柠檬1个;调料花椒1小把料酒2茶匙葱适量姜适量大蒜4瓣小米椒3个香葱2棵生抽3茶匙蚝油1茶匙果醋3茶匙白糖适量柠檬酸辣鸡爪的做法步骤1:鸡爪700克...
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