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辣椒酱主料红辣椒500克；西红柿500克；甜面酱500克；辅料黄豆50克（或花生）；盐160克；糖160克；十三香10克；姜1块；大蒜7块；油30ml；花椒1勺；白酒50ml；辣椒酱的做法步骤1：花生、黄豆炒脆去皮备用2：西...
蒜蓉蒸虾主料虾500g；蒜头4颗；辣椒适量；酱油适量；辅料葱2根；肉末适量；清水适量；蒜蓉蒸虾的做法步骤1：虾半斤，洗净，剖开背部，摆放在盘子里2：蒜头和葱洗净切碎3：肉末加入适量生粉和清水腌制...
椰蓉山药主料山药500克；辅料金桔60克；圣女果60克；椰蓉10克；蓝莓果酱20克；椰蓉山药的做法步骤1：准备好山药，洗干净、去皮；2：山药去皮洗干净，切长方块，用盐水浸泡；3：捞出沥干水；4：清水煮沸，放...
白灼菜心主料菜心500克；蒜半颗；辅料味极鲜1勺；浓汤宝1块；油适量；白灼菜心的做法步骤1：准备好图中的食材和调料2：煮锅内烧开水，加少许盐和油，再放入3/4浓汤宝，把菜心根端放进沸水中，待根...
四川风爪主料鸡爪1斤；辅料芹菜2根；野山椒1袋；胡萝卜1个；四川风爪的做法步骤1：把鸡爪指甲和胸脯的脏东西剪掉2：然后放入锅中煮熟，用牙咬可以咬断骨头为止3：然后捞起来用清水冲洗干净4...
凉拌酱萝卜丝主料白萝卜1/2个；小米椒3个；香葱2根；香菜1棵；姜适量；蒜适量；辅料私房辣酱1小勺；盐1小勺；白糖1.5小勺；生抽适量；香油少许；凉拌酱萝卜丝的做法步骤1：准备好原料：白萝卜、小米椒...
西红柿辣椒酱 主料西红柿6个；尖椒5个；辅料水适量；盐适量；西红柿辣椒酱 的做法步骤1：准备食材。2：西红柿切小块。3：把西红柿块放小锅，中小火煮。4：煮至西红柿软烂成汁儿。5：辣椒切滚刀...
培根芦笋卷卷主料培根8个；芦笋10棵；辅料盐1勺；研磨胡椒粉1勺；培根芦笋卷卷的做法步骤1：培根中间切段2：芦笋切尾部，中间拦腰切断。抄热水（水里放适当盐）断生。将培根包住芦笋（用牙签固...
泡椒炒肉片主料猪肉300克；辅料泡椒100克；淀粉适量；料酒适量；泡椒炒肉片的做法步骤1：准备好泡椒。2：将肉切薄片，用淀粉和料酒裹匀。3：锅内放适量油烧热，下入肉片爆变色，用滤网滤干油放...
佐粥小咸菜---腌黄瓜君主料小黄瓜10几个；辅料盐适量；腌黄瓜君的做法步骤1：新鲜的小黄瓜买回来，洗净沥干水，码放到干净无油无水的保鲜盒里，在黄瓜上撒上一层盐。然后盖上保鲜盒放到...
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