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爆炒海螺片主料海螺1.5个;荷兰豆适量;木耳适量;辅料蒜4瓣;姜1小块;油1大匙;调料蚝油2大匙爆炒海螺片的做法步骤1:说是玉鲍,其实是海螺。2:把海螺半解冻。3:切薄片。4:木耳泡发洗净。5:荷...
凉拌手撕鸡主料鸡胸肉200g;花生100g;辅料香菜3棵;小葱1棵;蒜头3瓣;大葱1小截;调料盐焗鸡粉适量油适量凉拌手撕鸡的做法步骤1:提前用盐焗鸡粉把洗净的鸡胸肉腌制入味。2:将腌入味的鸡...
麻辣川菜:泡椒鸭血主料鸭血450g;辅料泡椒适量;小米辣适量;姜适量;蒜适量;葱适量;豆瓣酱适量;胡椒粉适量;生抽适量;花椒粉适量;泡椒鸭血的做法步骤1:买回来的鸭血,用清水洗净后,再用清水浸...
朝鲜族拌桔梗主料桔梗200克;辅料盐适量;牛肉粉适量;白糖适量;细辣椒面适量;味素适量;朝鲜族拌桔梗的做法步骤1:干桔梗事先用清水泡三个小时2:用手撕成小条后攥干水分3:放适量盐4:味素5...
缤纷水果盘主料西瓜一个;哈密瓜一个;苹果两个;辅料时令水果适量;缤纷水果盘的做法步骤1:先把西瓜切成丫2:从最前面切去一点,然后削出西瓜瓤3:把西瓜瓤均匀的切片码放在盘里,4:西瓜皮刻...
培根鸡肉卷披萨主料面包用面团200G;培根鸡肉卷6个;辅料菠萝适量;马苏里拉奶酪200G;番茄酱适量;披萨草少许;黑胡椒少许;培根鸡肉卷披萨的做法步骤1:面团一份,整形后发酵备用,用叉子做些...
樱桃酱主料樱桃500克;水适量;辅料冰糖100克;樱桃酱的做法步骤1:樱桃洗净后2:去掉蒂和果核3:加冰糖腌制1小时4:倒入耐酸的锅中,加冰糖,水熬制,大火烧开后,小火慢慢熬制粘稠,大概一个小时...
辣烧油豆腐主料油豆腐105克;辅料干辣椒适量;配料生抽适量白糖适量盐适量鸡精适量辣烧油豆腐的做法步骤1:材料:油豆腐、干辣椒2:将油豆腐用开水泡一下,待用。3:将干辣椒用剪刀剪开,待...
酸辣莲藕主料莲藕400克;白醋10克;盐1克;香油数滴;辅料白糖15克;姜8克;生抽3克;青椒适量(点缀);红椒适量;酸辣莲藕的做法步骤1:莲藕清洗干净去皮,姜切碎末。2:莲藕均匀的切成薄片。3:入开水...
香辣豆腐皮卷时蔬主料金针菇200g;胡萝卜1根;辅料盐适量;蒜蓉豆豉辣酱适量;蒜末适量;花椒油适量;酱油适量;白糖适量;香醋适量;白芝麻适量;香辣豆腐皮卷时蔬的做法步骤1:豆腐皮提前泡软,洗...
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