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腊八蒜炒藕主料莲藕1节；辅料腊八蒜适量；腊八蒜炒藕的做法步骤1：莲藕去皮先切片2：再切条3：清水冲洗一下去掉淀粉4：腊八蒜切片5：炒锅倒油放藕条翻炒片刻6：接着放入腊八蒜7：继续翻炒8：倒...
自制手工鱼丸主料草鱼1条；辅料鸡蛋清2个；玉米淀粉适量；配料葱适量姜适量料酒适量胡椒适量自制手工鱼丸的做法步骤1：准备好葱姜水2：草鱼一条3：头部用刀切开，抽出黑线，可以去除鱼的腥...
自制凉皮主料面粉适量；辅料水适量；配料盐适量自制凉皮的做法步骤1：面粉里加点盐和水把面合好，揉光滑，尽量久一点，我揉了十分钟（因为揉久一点里面的面精才有劲道）2：揉好的面用块砂布盖...
火腿肠蛋炒饭主料熟米饭200g；火腿肠50g；鸡蛋2个；辅料葱10g；蒜1个；盐3g；鸡精3g；火腿肠蛋炒饭的做法步骤1：准备原材料,米饭，鸡蛋，火腿肠2：切小丁块，火腿肠，葱，蒜，葱花，鸡蛋打碗里搅拌均匀3：锅里...
艾草凉粉主料艾叶2斤；辅料冰糖适量；调料九毛膏适量艾草凉粉的做法步骤1：新鲜艾叶摘去老叶黄叶，洗干净。2：艾叶用榨汁机榨汁，渣子留着做糍粑或饼干花卷之类的东西，做凉粉只需要榨出...
玫瑰酱戚风蛋糕主料低筋粉40克；玫瑰花酱30克；细砂糖30克；玉米油16克；鸡蛋2个；牛奶16克；玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤1：用料2：将蛋黄放入碗中，加入5克细砂糖，搅拌至糖溶化3：加入油和牛奶，搅...
猕猴桃汁主料猕猴桃3个；辅料纯净水适量(凉白开)；猕猴桃汁的做法步骤1：猕猴桃3个削皮2：切片3：放入搅拌机杯中加适量凉白开，喜欢甜的加糖或蜂蜜(本人觉得原味蛮好)4：装上搅拌机，打30秒...
卡仕达排包主料高粉140g；糖20g；盐1g；奶粉10g；水50g；干酵母粉2g；无盐黄油14g；卡仕达排包的做法步骤1：所有材料加卡仕达酱一起，除去黄油外放入面包桶，后油法揉至扩展阶段（附卡仕达酱的做...
灯影川麻回锅肉主料五花肉270克；豆腐干3块；川式辣豆瓣酱2汤匙；洋葱半个；大葱1/3支；辅料八角1颗；花椒1汤匙；干辣椒2颗；姜2片；灯影川麻回锅肉的做法步骤1：首先我们回顾一下材料，然后将五...
猪肉糯米灌小肠主料小肠适量；猪肉适量；糯米适量；辅料盐适量；辣椒粉适量；十三香适量；调味鲜适量；猪肉糯米灌小肠的做法步骤1：备小肠，猪肉用盐，辣椒粉，十三香，调味鲜拌匀入味。2：糯米泡软沥...
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