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杏仁豆腐主料杏仁露200毫升;鱼胶粉8克;水半碗;辅料牛奶100毫升;糖15克;杏仁豆腐的做法步骤1:准备原材料,白糖可用可以不用,如果喜欢甜一些就加一点糖,如果觉得甜味够了就不用加糖了。...
家庭版鲅鱼主料鲅鱼四条;辅料葱适量;番茄酱一袋;料酒适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;大料适量;糖适量;老抽适量;酱油适量;家庭版鲅鱼的做法步骤1:鲅鱼从中间切开,清理掉内脏2:葱姜蒜,花椒,大料...
烤鸭腿主料鸭腿2个;柠檬2片;葱末适量;香菜适量;姜末适量;洋葱丝适量;辅料精盐适量;白糖适量;料酒适量;酱油适量;蚝油适量;花椒粉适量;番茄酱适量;淀粉适量;烤鸭腿的做法步骤1:准备好食材,鸭...
罗非鱼炖茄子主料罗非鱼2斤左右;圆茄子1个;西红柿2-3个;小香葱或香菜少许;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;大料适量;盐适量;料酒适量;老抽适量;糖适量;罗非鱼炖茄子的做法步骤1:鱼收拾干净,两背...
炸酱菠菜面主料菠菜面条适量;辅料肉馅适量;蒜苔适量;纯净水适量;调料盐适量老抽适量甜面酱适量食用油适量炸酱菠菜面的做法步骤1:提前擀好的菠菜面条。2:蒜苔洗净,切小丁。3:肉馅。4...
家庭版寿司主料三文鱼片2片;火腿半根;金枪鱼罐头50克;鲜虾5个;黄瓜少许;胡萝卜适量;扇贝2个;辅料芥末少许;寿司酱油2匙;海苔1张;沙拉酱2匙;家庭版寿司的做法步骤1:黄瓜、胡萝卜、火腿切...
年糕酿红枣主料红枣适量;年糕适量;辅料红糖适量;年糕酿红枣的做法步骤1:备年糕,红枣,。2:红枣去核,年糕切小块。3:切好的年糕酿进红枣里。4:酿好的年糕酿红枣放进锅里蒸十五分钟。5:蒸...
豆腐脑主料干黄豆250g;辅料内酯4.2g;榨菜30g;辣酱10g;生抽10ml;香菜15g;黄豆30g;韭菜花10g;开水10g;清水1400ml;豆腐脑的做法步骤1:头天晚上将干黄豆泡在冷水里。2:另取250克泡好的黄豆...
肉酱拌面主料五花肉500g;黄瓜1根;胡萝卜2根;香菇适量;辅料料酒少许;大酱少许;生抽少许;冰糖几粒;八角1颗;香叶1片;豆瓣酱少许;生姜适量;葱适量;肉酱拌面的做法步骤1:泡发香菇2:香菇切碎洗净...
家庭版散子主料面适量;辅料黑芝麻适量;油适量;盐适量;家庭版散子的做法步骤1:碗中放芝麻,鸡蛋,油,盐水,面粉搅拌2:面揉好切条,最好切的细一些3:放油盆里盘起来,等待2小时,捞出像图中用筷子...
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