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番茄肥牛汤主料金针菇30克；番茄2个；肥牛200克；辅料番茄酱1勺；生抽1勺；番茄肥牛汤的做法步骤1：番茄切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵。2：肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用。3：锅中倒入5克食...
卤牛肉主料牛腱子2个；辅料豆瓣酱1袋；大葱半根；姜片5片；料酒20g；生抽20克；老抽15克；冰糖一把；白芷3g；草果2个；桂皮1块；香叶3片；丁香2g；花椒6克；大料10g；盐适量；卤牛肉的做法步骤1：牛小腿腱子肉...
鳝鱼烧蒜苗主料鳝鱼2条；蒜苗适量；辅料生姜适量；蒜头适量；调料生抽2勺老抽1勺料酒适量白糖1勺盐1勺热水适量鳝鱼烧蒜苗的做法步骤1：鳝鱼让卖家杀好，回来冲洗一下，斩成小块；蒜苗挑粗的...
盐水虾主料虾500g；辅料料酒适量；姜片适量；酱油适量；蒜末适量；冰块一盒；葱适量；盐水虾的做法步骤1：准备原材料2：烧水，放入姜片，葱结，两匙料酒，盐，主到盐慢慢融化，盛出一碗水，待水冷切后放入冰...
盐水虾主料活虾500克；辅料姜片适量；葱花适量；黄酒适量；盐水虾的做法步骤1：将虾洗净备用！2：锅里放适量水烧开加入姜片，黄酒3：倒入洗净的虾带煮开虾壳变色关火，焖五分钟！4：捞出摆盘即可盐...
芋儿烧鸡主料鸡公半只；金宫烧鸡公料1袋；辅料芋头300g；菜籽油适量；芋儿烧鸡的做法步骤1：鸡肉切块洗干净。2：鸡肉过冷水煮沸去掉多余的血水。捞出沥干待用。3：锅里倒入适量的菜籽油，油...
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