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时蔬酿鸡翅主料鸡中翅8个；土豆50克；红萝卜50克；莴笋50克；辅料蚝油1勺；白糖1勺；水小半碗；生抽适量；料酒适量；时蔬酿鸡翅的做法步骤1：将鸡中翅用厨房剪去掉里面骨头，并加入适量料酒和生抽...
南瓜烤鱼主料金鲳鱼2条；日本小南瓜半个；洋葱3个；辅料葱1根；调料李锦记蒜蓉豆豉酱2大匙料酒2大匙生抽2茶匙糖2茶匙盐适量油适量南瓜烤鱼的做法步骤1：烤盘铺上锡箔纸，刷上油。2：洋葱...
孜然剔骨肉主料大骨1根；辅料线椒50g；蒜头30g；干辣椒5g；配料绍兴酒1大匙酱油1大匙糖1/4茶匙孜然粉适量盐适量鸡粉适量孜然剔骨肉的做法步骤1：大骨切块洗净，姜切片2：加入冷水烧开3：撇...
云朵面包主料蛋清3个；白砂糖20克；辅料淀粉10克；坚果5克；调料白醋2毫升云朵面包的做法步骤1：准备好原料：蛋清，白砂糖和淀粉。2：蛋清中加入两滴白醋。3：分三次加入到蛋清中打发。4：蛋清...
鲜虾饼主料虾仁250g；辅料葱花少许；鸡蛋清2个；调料盐1匙白胡椒粉适量柠檬汁适量生粉2匙鲜虾饼的做法步骤1：洗净用厨房纸吸干水分。2：去虾线。3：用刀背拍一下再剁成虾泥。4：加一勺盐5...
烤鱿鱼主料新鲜鱿鱼2只；生抽10g；蚝油30g；腐乳2块；料酒5g；生姜15g；橄榄油15g；辅料孜然粉适量；黑胡椒适量；盐少许；葱花少许；烤鱿鱼的做法步骤1：准备好材料2：将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色...
电烤箱烤鱼主料鱼1200g；辅料土豆200g；洋葱150g；小白菜150g；姜5片；蒜2瓣；尖椒1个；香菜3根；配料麻椒15粒干红椒3个泡椒3个孜然粉适量辣椒粉适量盐3勺生抽1勺油2勺白酒少许电烤箱烤鱼的...
免炸脆皮猪排主料猪排肉3片；面包糠80g；鸡蛋1个；辅料黑胡椒粉适量；玉米淀粉适量；玉米油适量；盐适量；免炸脆皮猪排的做法步骤1：准备三块猪排，清洗干净备用2：猪排用肉锤敲打松肉。没有肉...
秘制烤排主料肋排适量；迷迭香适量；老抽适量；红酒适量；辅料蜂蜜适量；黑胡椒粉适量；罗勒适量；盐适量；蚝油适量；生抽适量；糖适量；秘制烤排的做法步骤1：肋排洗净，放腌料：迷迭香、黑胡椒、罗勒...
爆鸡胗主料鸡胗适量；柠檬一只；洋葱一个；辅料蚝油一大勺；老抽一勺匙；胡椒粉适量；白砂糖少许；味精少许；爆鸡胗的做法步骤1：鸡胗切小片，用柠檬汁除腥抓一抓腌制。洋葱切丁备用。2：将鸡胗炒...
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