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梅菜蒸肉主料五花肉450克；梅菜200克；沙姜1块；辅料蚝油适量；花生油适量；生抽适量；盐适量；水适量；五香粉适量；梅菜蒸肉的做法步骤1：五花肉，洗净放入水中煮开，约煮两分钟，捞起备用。2：梅菜提...
重庆鸡公煲主料童子鸡1只；山药适量；尖椒适量；芹菜适量；洋葱适量；辅料火锅底料适量；甜面酱适量；干辣椒适量；姜适量；蒜适量；香葱适量；香菜适量；八角适量；桂皮适量；酱油适量；熟芝麻适量；香油适...
小炒牛肉主料牛里脊肉250克；红椒适量；小米椒适量；辅料青蒜适量；干笋适量；小炒牛肉的做法步骤1：原料2：辅料先炒好3：炒好的辅料4：将牛肉炒成五成熟5：将处理好的辅料一起倒入煸炒6：放入青...
梅干菜芋头扣肉主料五花肉300g；荔浦芋头1颗；辅料梅干菜适量；葱一份；调料臻品蚝油2勺柠檬蒸鱼酱油2勺白砂糖1勺盐1勺梅干菜芋头扣肉的做法步骤1：主要食材如图所示示意，五花肉、荔浦...
香菇炖鸡主料鸡1个；香菇适量；辅料尖椒适量；大葱适量；蒜适量；大料适量；香菇炖鸡的做法步骤1：将鸡肉在开水里焯好备用。2：将干香菇用开水泡发。3：香菇切成条状备用。4：尖椒切成段状备用...
黑椒蜜汁烤大排主料大排4根；辅料洋葱适量；香菜适量；配料蜜汁排骨料一袋黑胡椒适量料酒适量黑椒蜜汁烤大排的做法步骤1：原料2：先用牙签把大排扎些孔，然后用料酒把蜜汁排骨料化开，放...
家常烤肉主料五花肉300克；青虾适量；牛排1块；辅料烧烤料适量；家常烤肉的做法步骤1：准备好所有材料，五花肉切片，青虾处理干净2：电陶炉上放烤肉盘，清洗干净，刷一遍油3：把自己喜欢的食材放...
法式黑椒鸡腿黑米饭主料鸡翅根4个；黑米50g；香米200g；鸡蛋一粒；鲜香菇少许；荷兰豆适量；辅料法式黑椒调味料2大勺；酱油少许；糖少许；法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤1：将鸡翅根用剪刀将骨头...
梅干菜蒸鸡翅主料鸡翅中8个；梅干菜40克；辅料蚝油1茶匙；豆豉1茶匙；生抽2茶匙；料酒适量；白糖少许；葱姜蒜适量；梅干菜蒸鸡翅的做法步骤1：鸡翅在清水中浸泡出血水。2：梅干菜提前泡透，清洗几...
红烧大公鸡主料柴公鸡半只；辅料干香菇50g；调料葱1段姜1块蒜5瓣生抽4勺老抽2勺盐2勺鸡精2勺料酒2勺红烧大公鸡的做法步骤1：柴公鸡半只，剁成块，焯水。2：准备葱姜蒜等佐料。3：起锅烧油...
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