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牛排和牛排酱主料西冷牛排1块；黄油20g；蒜4瓣；百里香4根；配菜西红柿半个西葫芦1/4个白洋葱1/3个蘑菇酱口蘑4颗香菇4颗白洋葱1/3个蒜1瓣牛排和牛排酱的做法步骤1：原料集合。2：牛肉用...
正宗兰州素凉面（面馆版）主料面条1公斤；胡萝卜适量；土豆1个；木耳适量；黄芥末适量；醋1小匙；蚝油1小匙；香油1小匙；辅料菜籽油一小碗；青笋1根；小菜花1个；小芹菜6根；大蒜1头；鸡精1小匙；盐1小匙；辣...
烤薯角主料土豆2个；孜然粉适量；黑椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；玉米油1勺；烤薯角的做法步骤1：土豆去皮洗净。2：滚刀切大小相等的小块。3：装入容器中，调入盐，鸡精，孜然粉和黑椒粉。4：再加...
蒸扇贝主料扇贝16个；粉丝适量；辅料蒜子6个；姜适量；生抽适量；花生油适量；蒸扇贝的做法步骤1：扇贝洗净，粉丝用冷水泡软2：花生油加入锅中，随后加入蒜子大火爆香。末了加入生抽。将酱料均...
滋补鸡汤主料鸡1只；红枣适量；枸杞适量；辅料葱姜适量；冰水3盆；盐适量；黄瓜1根；滋补鸡汤的做法步骤1：准备一只三黄鸡或者是山鸡都可以，只是山鸡炖的时间更长一些。为了食用方便，我让店家...
菠菜拌海虹主料菠菜250克；海虹肉100克；海蛎子肉100克；辅料醋1勺；味极鲜酱油1勺；蚝油适量；蒜泥适量；菠菜拌海虹的做法步骤1：菠菜摘洗干净，切段。2：将菠菜入锅焯水后用凉开水冲凉后，捞出...
煎狭鳕鱼主料狭鳕鱼200克；西生菜80克；蕃茄50克；柠檬30克；辅料盐3克；五香粉少许；米酒1勺；淀粉适量；蜂蜜1勺；煎狭鳕鱼的做法步骤1：将鱼提前解冻，冲洗干净，控去水。2：放入盐、米酒。3：放入五...
双鲜三皇虾主料虾适量；青椒适量；姜适量；盐适量；蒸鱼鼓油适量；辅料带鱼适量；红椒适量；葱适量；料酒适量；胡椒粉适量；双鲜三皇虾的做法步骤1：将带鱼洗净切段，虾洗净去壳抽肠去头，留三个大点...
煎牛排主料牛里脊200克；调料姜片2片烤肉料适量油适量西兰花少许黑胡椒酱适量煎牛排的做法步骤1：牛排选择牛里脊，肉质比较嫩，先去掉筋膜再冲洗干净。2：用小锤子反复敲打，使肉质疏松...
牛扒拼鸡翼主料牛扒一块；鸡翅200克；黑椒粉适量；配菜适量；辅料盐适量；酱油适量；牛扒拼鸡翼的做法步骤1：鸡翼，用孜然味腌料腌制半小时以上2：烤箱预热，180度烤15分钟即可3：牛扒加入酱汁、...
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