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酸甜杨桃主料杨桃500克；辅料盐适量；糖适量；酸甜杨桃的做法步骤1：洗干净，用刀五个角的边都划一刀，都要切到中心，再用手掰开。2：切完所以的杨桃后，撒上些许的盐，腌制一两个小时。3：放上足...
腌黄瓜主料黄瓜5000克；辅料小尖椒（二者用一斤盐腌透后用手挤掉）250克；姜（最好用嫩姜.去皮切薄片）250克；白糖500克；白洒250克；酱油1500克；色拉油150克；花椒50克；蒜瓣1个；腌黄瓜的做法步骤1...
意面酱主料雪花肉2个拳头大；辅料番茄3个中等大；蘑菇10个；大洋葱1/4个；蒜2瓣；姜2片；调料百味来罗勒风味意面酱400g现磨黑胡椒适量盐4勺糖4勺意面酱的做法步骤1：一开始没想上传，所以只...
东北烀咸菜主料脊骨适量；豇豆适量；香菜适量；小土豆适量；辣椒适量；芹菜适量；辅料十三香适量；生抽适量；香叶适量；桂皮适量；葱适量；料酒适量；鸡精适量；八角适量；老抽适量；盐适量；糖适量；姜适量；蒜...
红萝卜汁面条主料高筋面粉500克；红萝卜汁240克；食用油10克（和面用）；盐10克（做面条用）；辅料盐一勺（烫面条用）；清水适量（煮面条）；食用油（烫面条用）一勺；红萝卜汁面条的做法步骤1：提前搾好的红萝...
自制冰乳酪蛋糕乳酪戚风6寸奶油奶酪50g牛奶75g鸡蛋3个植物油20g低筋面粉70g细砂糖50g夹心奶油奶酪35g细砂糖15g奶油80g奶粉适量自制冰乳酪的做法步骤1：蛋黄蛋白分离。烤箱预...
韭菜炒花螺主料花螺260克；韭菜80克；辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；韭菜炒花螺的做法步骤1：食材：花螺（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2：将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。3：焯开1分...
冰糖炖柠檬主料冰糖适量；柠檬适量；冰糖炖柠檬的做法步骤1：最出名的白莲牌冰糖2：最出名的白莲牌冰糖，记得要打碎。3：买回来的新鲜柠檬，清洗干净，抹布抹干水，切片去核，打碎。4：柠檬和冰糖...
自制香橙果酱主料香橙2个；柠檬1个；辅料白糖750克；开水1500克；自制香橙果酱的做法步骤1：香橙和柠檬清洗干净2：削皮并去除中层白皮3：外皮切丝，果肉切小丁后加入1000克开水泡十二小时以...
自制泡菜主料红皮萝卜适量；紫甘蓝适量；凉白开一壶；老姜片适量；四季豆适量；盐适量；带皮大蒜适量；野山椒250克；土坛子1个；辅料高度白酒3滴；冰糖适量；自制泡菜的做法步骤1：上述材料洗干净，晾...
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