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酸甜红皮萝卜主料红皮萝卜2个；糖醋汁糖2勺米醋2勺泡萝卜用的盐水盐2匙酸甜红皮萝卜的做法步骤1：红皮萝卜，切掉头尾。2：萝卜对半切开，取一半，先切大片。3：再切成小片。4：把萝卜泡在水...
泡凤爪主料鸡爪500克；小米辣420克；辅料芹菜1棵；胡萝卜1棵；八角3个；桂皮1块；花椒2克；白醋2勺；鸡精1勺；盐2勺；姜片3个；料酒1勺；泡凤爪的做法步骤1：准备材料2：鸡爪一分三去甲3：放锅里绰水4：绰到...
菠菜红萝卜丝拌粉条主料菠菜200克；红萝卜半根；粉条少量；熟芝麻少量；辅料香醋2勺；鲜酱油1勺；盐少量；糖少量；鸡精少量；花椒粉少量；菠菜红萝卜丝拌粉条的做法步骤1：准备食材。2：菠菜用水焯...
麻辣金针菇主料金针菇150克；干豆腐100克；香油一勺；糖5克；辣椒油一勺；辅料胡萝卜一根；麻油一勺；盐5克；蒜两瓣；捞汁两勺；麻辣金针菇的做法步骤1：准备材料。2：把干豆腐切丝，胡萝卜去皮切丝，金...
肖氏泡爪主料鸡爪5斤；辅料鲜鸡粉适量；排骨味霸适量；糯米黄酒适量；糯米白醋适量；桂皮适量；当归适量；丁香适量；桂叶适量；八角适量；大蒜适量；老姜适量；盐适量；味精适量；白糖适量；辣椒片适量；肖...
油辣酱拌双丝凉面主料面条120g；水1000克；胡萝卜半根；黄瓜半根；盐3g；辅料油辣酱食材适量；辣椒面20克；蒜瓣18瓣；芝麻10克；盐12克；白糖3克；菜籽油100克；油辣酱拌双丝凉面的做法步骤1：辣椒油...
泡菜白萝卜主料白萝卜1根；辣椒酱100克；辅料盐8克；白醋2汤匙；白糖1汤匙；姜适量；泡菜白萝卜的做法步骤1：主辅料：白萝卜、辣椒酱2：把白萝卜洗净切块。3：装入盆中，加盐、白糖、白醋。4：翻拌...
辣椒酱主料小湘椒500；油和盐稍多；干香菇少许；干红辣椒粉少许；辅料豆豉适量；姜蒜适量；白糖芝麻少许；花椒少许；辣椒酱的做法步骤1：小湘椒和姜洗净晾干。2：晾干后的小湘椒剁碎，过程不要沾...
潮汕果肉主料猪油渣500克；瘦肉丝300克；马蹄13粒；鸡蛋3个；葱头随意；面粉适量；五香粉适量；盐适量；辅料腐膜1张；潮汕果肉的做法步骤1：将猪油渣剁碎，越碎越好，像肉未一样。2：马蹄洗净，切碎，但也...
拌胡萝卜主料胡萝卜1个；辅料葱适量；香菜适量；盐适量；糖适量；凉拌醋适量；鸡精适量；油适量；拌胡萝卜的做法步骤1：准备好食材.2：胡萝卜切丝、葱切丝、香菜切小段。3：炒锅烧热，加入适量油，油...
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