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青椒炒牛筋主料青椒70克;牛筋275克(半熟);辅料生抽适量;盐适量;鸡精适量;青椒炒牛筋的做法步骤1:材料:青椒、半熟牛筋2:将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3:放在案板上切开,待用。4:将半熟牛...
笋焖鸡翅主料鸡翅10块;罐头笋约220克;大冬菇5只;辅料姜9片;配料生抽适量老抽1汤匙细砂糖适量胡椒粉适量菜油适量芝麻油1茶匙笋焖鸡翅的做法步骤1:把鸡翅在关节处割开,把反面向上,用...
豆渣白萝卜丸子主料白萝卜500g;豆腐渣100g;辅料姜适量;香菜适量;小麦粉适量;调料油适量盐适量胡椒粉适量豆渣白萝卜丸子的做法步骤1:白萝卜、香菜洗干净。2:将白萝卜擦碎。3:挤出白...
腊肠胡萝卜主料胡萝卜适量;腊肠适量;大蒜适量;大葱适量;辅料盐适量;生抽适量;烹调油适量;腊肠胡萝卜的做法步骤1:材料图。2:胡萝卜切条或者滚刀块,腊肠切片。大蒜切粒,大葱切碎。3:炒锅...
花开富贵虾主料海虾10只;大蒜1头;粉丝1卷;葱叶5g;小米辣4个;辅料料酒适量;盐2g;糖1勺;醋1勺;蒸鱼豉油3勺;蚝油1勺;玉米油30g;香油5g;花开富贵虾的做法步骤1:虾洗净,去虾须,料酒腌制15分钟2:开...
蚝油三丁主料鸡胸肉100g;胡萝卜100g;青椒100g;辅料油适量;盐适量;蚝油适量;味精适量;葱适量;生抽适量;酱油适量;淀粉适量;姜适量;蚝油三丁的做法步骤1:将鸡胸肉切成丁用生抽酱油、淀粉、...
腌笃鲜主料春笋3根;五花肉450克;家乡咸肉120克;辅料葱30克;姜5克;配料5年陈花雕酒50ml料酒适量腌笃鲜的做法步骤1:准备材料。咸肉洗干净切块或者切厚片。葱打成结,姜切片2:先将猪肉(...
冬瓜鸭腿汤主料冬瓜一块;鸭腿两只;辅料盐适量;白芷一片;料酒适量;香菜适量;冬瓜鸭腿汤的做法步骤1:鸭腿洗净2:剁成小块3:放凉水锅中,倒入10克左右的料酒,一片白芷,共同煮开4:水开后,将鸭肉...
炒苦瓜主料苦瓜300克;辅料白糖适量;酱油适量;盐适量;葱花适量;炒苦瓜的做法步骤1:葱花备用2:苦瓜去籽,切丝3:葱花炝锅4:放入苦瓜翻炒5:根据个人口味加入适量白糖和少量酱油6:翻炒两分钟,...
花蛤丝瓜汤主料丝瓜1根;花蛤适量;姜适量;辅料盐适量;胡椒粉适量;花蛤丝瓜汤的做法步骤1:材料图2:花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3:丝瓜去皮洗净切片,姜切丝4:汤锅放适量水加...
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