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糖醋里脊主料小里脊150克；辅料淀粉50克( 分两次用)；鸡蛋半只；葱姜末各5克；蒜10克；面粉50克；调料白醋20克生抽2克胡椒粉2克糖50克盐适量番茄酱半勺料酒5克糖醋里脊的做法步骤1：备食...
炸元宵主料糯米粉200克；芝麻80克；花生80克；鸡蛋2个；燕麦片适量；辅料开水150毫升；蜜糖一勺；炸元宵的做法步骤1：先把黑芝麻和花生磨成粉状2：打好鸡蛋3：将糯米粉倒入容器，加入开水搅拌4：揉...
蟹子炒年糕主料蟹子2只；老抽适量；鸡精适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料生抽适量；糖适量；料酒适量；蟹子炒年糕的做法步骤1：年糕煮软2：用凉水过凉3：用刷子清洗干净蟹4：切两半，去除内脏洗干净5...
翡翠白玉羹主料面粉150克；鸡胸肉100克；辅料鸡蛋一个；菠菜三颗；西红柿一个；配料色拉油适量料酒适量盐适量清水适量翡翠白玉羹的做法步骤1：西红柿开水烫一下，去皮2：菠菜清洗干净切碎，西...
苜蓿水饺主料苜蓿芽适量；猪肉馅适量；韭菜适量；面粉适量；辅料黑木耳适量；姜末适量；花生油适量；料酒适量；味级鲜适量；盐适量；蚝油适量；苜蓿水饺的做法步骤1：菲菜切末2：木耳过下水，切末3：苜蓿...
柱候花雕鸡主料鸡800克；花雕酒50ml；柱候酱2汤匙；辅料大蒜适量；生姜适量；白糖15克；大葱适量；柱候花雕鸡的做法步骤1：鸡半只2：斩件，大小随自己喜好3：所需调料4：锅内油烧热，煸香大葱，生姜（小火...
清蒸河蟹主料河蟹1000克；姜20克；辅料盐2匙；陈醋2勺；清蒸河蟹的做法步骤1：河蟹一定要吃鲜活的，这个季节最适合吃河蟹特别肥美，河蟹买回来后用清水清洗干净放入蒸锅中真是说时慢动作...
杏鲍菇彩椒鸡丁主料鸡胸肉1块；红椒半个；青椒1个；黄椒半个；杏鲍菇两个；胡萝卜半块；辅料淀粉1勺；蛋清1个；胡椒粉少许；花椒粉少许；姜米少许；生抽1勺；料酒1勺；老抽少许；蚝油2勺；鸡精少许；杏鲍菇...
蛋黄焗南瓜主料南瓜（小金瓜）500克；熟咸鸭蛋黄3个；辅料玉米淀粉或生粉50勺；盐（沙南瓜汁用）1克；白糖（可不用）3克；蛋黄焗南瓜的做法步骤1：南瓜选择这种2：去皮去瓤，切成宽条3：加一点点盐，用小菜...
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