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灯笼虾主料虾10个；豆腐100克；胡萝卜1个；辅料料酒适量；盐适量；清汤适量；味精少许；水淀粉适量；葱少许；灯笼虾的做法步骤1：主辅料：虾、豆腐、胡萝卜。2：把虾去头、去皮、剔除虾线，洗净。3：加...
蜜豆年糕----年年糕主料红薯若干；红豆若干；糯米若干；辅料绵白糖若干；蜜豆年糕的做法步骤1：红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中，根据口味压烂，糯米水不要多，不然不好...
清蒸臭豆腐主料臭豆腐1盒；辅料盐适量；鸡精适量；油适量；清蒸臭豆腐的做法步骤1：食材：臭豆腐2：将臭豆腐撕开包装，放入盘中。3：接着，加适量的盐。4：加适量的鸡精。5：加适量的油。6：然后，放入...
啫喱牛腩煲！主料土豆4个；姜50g；牛腩1200g；辅料啫喱2茶匙；桂皮少许；冰糖1汤匙；八角2个；盐1茶匙；陈皮半个；酱油小半碗；咖喱牛腩煲的做法步骤1：牛腩洗净切块、飞水。2：热锅冷油放牛腩、八角...
Q弹五彩蛋主料豆腐皮1片；紫菜3片；鸡蛋3个；松花蛋清1个；辅料盐少许；香油1勺；温水4勺；五彩蛋的做法步骤1：准备食材2：蛋清和蛋黄分离，蛋清放2勺水，3：和松花蛋清（放入松花蛋黄，蛋清就会混浊，不...
藕盒主料莲藕适量；小香葱适量；低筋面粉适量；泡打粉适量；盐适量；辅料肉末适量；青辣椒适量；玉米淀粉适量；冰水适量；黑胡椒粉适量；藕盒的做法步骤1：切藕，先切一刀，不切断，再切一刀，切到底，2：切好...
清蒸海鱼主料鱼1条；小葱适量；小米辣2粒；姜1块；调料生抽1勺玉米油1勺清蒸海鱼的做法步骤1：准备所需食材。2：小葱、姜和小米辣洗净，葱白切段，葱绿切葱丝，姜切成姜丝，小米辣切成圈。3：鱼洗...
甜酒酿煮鸡蛋主料自制甜酒酿适量；鸡蛋1个；辅料红枣适量；枸杞适量；红糖一块；调料生姜适量饮用水适量甜酒酿煮鸡蛋的做法步骤1：准备好食材，生姜切片，红枣可用刀划开一下，方便煮出味道。...
青团主料艾叶500g；糯米粉700g；面粉300g；辅料花生米150g；熟黑芝麻50g；白糖100g；植物油适量；小苏打1g；青团的做法步骤1：花生米炒好，去皮。一次可多炒些。2：花生米，黑芝麻，白糖用破壁机打成...
Feta南瓜素咸派［奶素］主料普通面粉350g；椰油175g；冷水8汤匙；辅料奶油200ml；鸡蛋2个；南瓜丁55g；feta70-100g；edam 芝士碎60g；西兰花50g；红彩椒50g；调料盐适量胡椒适量辣椒粉少许肉豆蔻粉...
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