晋菜相关美食菜谱大全

尖椒剔骨肉十大家常做法,正确做法

剔尖面主料面粉2碗；鸡蛋3个；西红柿1个；辅料盐适量；橄榄油适量；葱适量；干红椒适量；香油适量；花椒面适量；胡椒粉适量；酱油适量；醋适量；生姜适量；菜椒适量；剔尖面的做法步骤1：剔面的工具2：面粉...

山西小揪面主料面粉500克；辅料大鸡腿1个；平遥牛肉15克；金针菇30根；香菇3个；杏鲍菇半个；葱花适量；蒜末适量；香菜3颗；绿豆芽一把；韭菜15根；冻豆腐适量；豆腐皮丝适量；山西小揪面的做法步骤1：...

四季豆回锅肉主料五花肉300克；辅料四季豆300克；配料大蒜适量；姜片适量；郫县豆瓣酱适量；花椒适量；料酒适量；红辣椒适量；糖适量；油适量；盐适量；四季豆回锅肉的做法步骤1：五花肉热水下锅，加...

回锅肉主料五花肉600克；洋葱头一个；青椒一个；辅料郫县豆瓣2勺、；生抽1勺；花椒十几粒；大料2个；白糖1小勺；姜末蒜末；回锅肉的做法步骤1：五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十...

干锅大杂烩主料三线肉2两；腊肉2两；土豆两个；旺笋1根；白花半朵；平菇2两；洋葱半个；茶树菇1小把；蒜苗3棵；香芹3棵；红椒2个；辅料豆瓣酱2勺；蒜3瓣；小米辣4个；一品鲜1勺；蚝油1小勺；干锅大杂烩的做...

回锅肉主料五花肉400克；辅料青蒜250克；配料郫县豆瓣一大勺；香叶适量；葱适量；八角适量；料酒适量；糖适量；回锅肉的做法步骤1：准备五花肉，青蒜。2：冷水下入五花肉大火煮开，撇去浮沫，放香叶，八...

猫耳朵主料白面适量；豆面适量；辅料花椒适量；大料末适量；老抽适量；盐适量；鸡精适量；西红柿适量；土豆适量；猫耳朵的做法步骤1：荞面，白面，粉面温水活开，搓成扁的2：呛，葫胡萝卜丁，土豆丁，香菇丁肉...

老醋花生米主料花生米适量；老醋1勺；蚝油1勺；辅料黄瓜2根；香菜少许；洋葱少许；生抽1勺；盐适量；白糖1勺；老醋花生米的做法步骤1：备好食材。2：凉油炒花生米。3：老醋、生抽、白糖、盐、蚝油熬...

回锅肉主料五花肉300g；蒜苗300g；辅料花椒少许；汤1匙；葱2段；郫县豆瓣酱2匙；八角1粒；花生油适量；回锅肉的做法步骤1：五花肉洗净，这餐我只用了这一条的1/3，其他的洗好装保鲜袋，放冰箱了2：蒜...

回锅肉主料猪腿肉300g；胡萝卜半只；辅料红油豆瓣酱2勺；盐2g；生抽10ml；葱适量；玉米油20ml；辣椒1只；料酒20ml；花椒适量；姜适量；蒜适量；回锅肉的做法步骤1：猪肉，葱姜蒜段，花椒，辣椒料酒放水中煮...