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桃胶银耳羹主料桃胶10克；银耳一朵；冰糖适量；清水适量；桃胶银耳羹的做法步骤1：将银耳提前6小时泡发。2：桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。3：银耳去黄心剪成小朵，添加适量...
清蒸北极虾主料北极虾200g；清蒸北极虾的做法步骤1：把虾用清水洗一下，过滤掉水分。2：把蒸锅中的水煮开后，放入锅中，3：10分钟后就熟了。很快，很方便，很健康。而且很清香。小窍门北极虾，...
麻辣豆腐主料嫩豆腐一块；辅料花椒油3g；豆瓣酱20/30g；辣椒面15/20g；麻辣豆腐的做法步骤1：豆腐一块，切大丁2：蒜苗切小段，姜蒜切末3：豆瓣酱剁细4：豆豉少许剁细5：辣椒面适量6：锅下水略烧下豆...
姬松茸猪骨汤主料姬松茸50g；猪骨250g；辅料枸杞子15g；调料盐适量胡椒粉适量鸡精少许姬松茸猪骨汤的做法步骤1：姬松茸、枸杞子。2：猪骨。3：松茸菌清洗几次将表面的灰尘杂质清洗干净...
双菇虫草鸡汤主料鸡半只；辅料香菇6-7个；红枣3-4个；茶树菇适量；枸杞适量；姜片适量；料酒适量；虫草适量；双菇虫草鸡汤的做法步骤1：开水除去血水捞出切块备用2：准备好食材，泡好菇，3：放入锅内...
鱼丸枸杞汤主料枸杞叶适量；枸杞子手抓1小把；鱼丸6粒；辅料盐1/4茶匙；鸡粉1/4茶匙；鱼丸枸杞汤的做法步骤1：枸杞叶洗净。2：鱼丸冲洗一遍。3：枸杞子泡洗一下。4：小锅放入3-4碗水，放入鱼丸...
肉丝炒蕨菜主料蕨菜340克；猪瘦肉150克；辅料青椒1个；杭椒1个；料酒1汤匙；生抽2汤匙；葱花少许；生姜3片；蒜末4瓣的量；盐少半汤匙；植物油适量；肉丝炒蕨菜的做法步骤1：备好食材。这个蕨菜是袋...
香辣烤鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋16个；辅料蒜蓉辣酱适量；番茄酱适量；香辣烤鹌鹑蛋的做法步骤1：准备鹌鹑蛋适量2：蛋糕机模具底部抹上一层油3：磕入鹌鹑蛋4：5分钟后就熟了5：抹上蒜蓉辣酱和番茄酱...
经典回锅肉主料带皮五花肉二块；辅料土豆1个；红尖椒1个；青椒半个；姜5片；蒜3瓣；葱1小节；调料郫县豆瓣1大勺细砂糖1小勺料酒1大勺生抽1大勺鸡精少许油适量经典回锅肉的做法步骤1：带皮五...
香菇焖鸭主料鸭肉400克；干香菇10朵；辅料干辣椒5只；蒜2瓣；姜2片；葱3根；红烧酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；油适量；香菇焖鸭的做法步骤1：剁块的鸭肉；2：配料；3：香菇提前泡发；4：然后洗干净撕小朵；5：所...
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