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炖牛腩主料牛腩肉600克;土豆2个;西红柿1个;辅料山楂6片;冰糖5克;生姜15克;葱10克;红枣6粒;酱油3汤匙;盐5克;八角2个;炖牛腩的做法步骤1:准备牛腩肉。2:将牛腩浸泡水中4小时,其中要勤换水。...
菠菜面主料面粉2小碗;菠菜10棵;菠菜面的做法步骤1:把菠菜汁慢慢倒入适量面粉中,打菠菜汁的时候忘记拍图片了,这是和好的面团2:将和好的面团切成几个小剂子方便擀3:擀成约0.5cm厚度...
牛杂烩主料牛杂500g;辅料芹菜2根;大青椒2个;大红椒2个;姜1块;蒜5个;红油适量;盐1匙;鸡精1匙;黑胡椒粉1匙;红烧酱油1匙;啤酒3匙;牛杂烩的做法步骤1:备好各样牛杂(牛肉,牛肚,牛腩,可以多准备几...
南瓜荷叶夹主料南瓜泥80克;牛奶30克;面粉180克;辅料酵母粉2克;南瓜荷叶夹的做法步骤1:蒸熟的南瓜晾至温热不烫手,加入牛奶,酵母粉混合。酵母粉用一般的酵母粉即可。2:将南瓜和面粉混...
爽口豆芽主料黄豆芽500克;辅料干辣椒5个;蒜瓣3粒;葱适量;配料食用油适量盐适量生抽适量醋适量鸡精适量糖适量爽口豆芽的做法步骤1:黄豆芽洗净,蒜瓣切碎,干辣椒、葱切段备用。2:锅内...
老醋花生主料花生米100g;菠菜250g;腐竹200g;辅料老陈醋50g;食盐5g;白糖20g;香油5g;老醋花生的做法步骤1:花生米放入锅中,添加适量冷水,加盐、葱段、姜片、大料和花椒大火烧开转中小火...
红枣枸杞乌鸡汤主料乌鸡半只;辅料红枣10颗;枸杞30克;配料姜半块盐适量红枣枸杞乌鸡汤的做法步骤1:原料如图;2:将乌鸡半只剁块洗净,放入沸水中滚5分钟,撇去浮沫,捞起,用温水将残留浮沫...
葱爆羊肝主料羊肝300g;洋葱1/2个;辅料大葱半棵;姜十来片;蒜2瓣;干辣椒2个;调料生抽适量蚝油适量葱爆羊肝的做法步骤1:备料之前,羊肝提前泡水,把血水泡出去。葱切斜刀,姜切片,蒜切片或者...
葱姜爆猪肝主料新鲜猪肝适量;小葱一把;干辣椒适量;嫩姜适量;花椒一小把;辅料盐适量;葱姜爆猪肝的做法步骤1:准备好所有材料;2:猪肝在清水中浸泡一会,多换几次水,泡去血水;3:猪肝切片,辣椒...
猪油炒菠菜主料菠菜适量;辅料盐适量;猪油适量;蚝油适量;猪油炒菠菜的做法步骤1:菠菜摘去黄叶清洗干净。2:切段。3:锅烧热放进猪油烧化。4:再放进菠菜梗子炒片刻。5:炒均匀。6:再放进菠...
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