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四川成都凉面主料熟面条200g;黄瓜1只;辅料酱油适量;白糖4匙;花椒粉1勺;葱花适量;鸡精适量;醋适量;大蒜适量;四川成都凉面的做法步骤1:熟面条200克2:黄瓜一根3:黄瓜削皮,切丝4:大蒜一个5:大...
酱烧肉主料猪肉500克;辅料葱1棵;香菜50克;干辣椒3个;八角1个;白糖2汤匙;辣酱1汤匙;水500ml;盐1勺;酱烧肉的做法步骤1:起锅烧热加底油,加入白糖炒出糖色,放入切好的肉块煸炒均匀2:加入水,加...
简易粽子主料糯米适量;辅料黑花生适量;葡萄干适量;红枣适量;简易粽子的做法步骤1:糯米浸泡一夜。2:黑花生、红枣、葡萄干备用。3:粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。4:粽叶正面(光...
砂锅柠檬鸭主料鸭肉半只;辅料酱油2匙;料酒适量;桂皮适量;腐乳2块;八角1只;油适量;糖适量;蚝油1匙;葱段适量;咸柠檬1只;姜片适量;砂锅柠檬鸭的做法步骤1:鸭肉洗净切块,白锅炒出水捞起来清水...
泡菜主料豆角适量;辣椒适量;盐100克;白酒50克;辅料苹果1个;梨1个;泡菜的做法步骤1:将凉了的花椒水倒入坛子里,同时将凉干水分的豆角、辣椒、苹果、梨放入坛子里,倒入白酒,盖上瓶盖,加水...
酸辣鸡爪主料鸡爪4000克;辅料大蒜50克;泡椒200克;剁椒100克;酸辣鸡爪的做法步骤1:买来的鸡爪清洗干净,剪去指甲,剁成小块。2:冷水下锅,煮开后清洗干净。3:洗干净后的鸡爪再次下锅,放入...
酸辣牛肉浓汤主料牛肉适量;洋葱适量;大葱适量;杏鲍菇适量;番茄适量;辅料韩式辣酱适量;鸡精适量;冰糖适量;盐适量;酸辣牛肉浓汤的做法步骤1:原料2:牛肉切片洗净3:杏鲍菇洋葱切片京葱切断...
蛤蜊主料蛤蜊500克;葱2棵;指天椒2个;姜1个;蒜头2个;辅料豆豉适量;蚝油适量;生抽适量;生粉适量;蛤蜊的做法步骤1:1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。2:姜.葱.蒜头.辣...
白切鸡主料公鸡适量;辅料姜蒜,小葱,生抽,鲜贝露适量;白切鸡的做法步骤1:烧锅水,里面放姜葱,待水烧开后放入鸡煮10分钟然后闷10分钟2:姜蒜切末,放入热油爆香,加入适量生抽和鲜贝露3:等鸡...
宫爆三丁主料莲藕半截;黄瓜半截;茄子半截;青椒1根;辅料味极鲜2滴;淀粉1勺;盐少量;鸡精少量;料酒1滴;干红椒2-3个;宫爆三丁的做法步骤1:准备好食材2:把菜菜全部切成丁丁3:青椒也切丁4:倒入...
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