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梭子蟹炒年糕主料水磨年糕100克;花蟹1只;姜丝若干;葱丝若干;辅料料酒少许;白糖适量;生抽适量;梭子蟹炒年糕的做法步骤1:材料备齐。2:梭子蟹去腮剁成块,如果觉得蟹钳很硬,也可以事先用刀...
菠菜法棍面包主料高筋面粉300克;盐3克;橄榄油5毫升;柠檬汁2克;辅料低筋面粉75克;酵母粉4克;35度左右温水225毫升;鲜菠菜150克;菠菜法棍面包的做法步骤1:准备食材。主料:高筋面粉300克...
虾球沙拉主料大虾适量;西葫芦适量;辅料沙拉酱适量;调料味淋极少量盐极少量乌冬汁/酱油极少量虾球沙拉的做法步骤1:大虾去壳去头留尾,用极少量味淋,乌冬汁,盐腌制十五分钟。2:用吸油...
滴鸡精主料土鸡一只;滴鸡精的做法步骤1:土鸡去掉头,脖子,鸡翅,鸡爪以及多余的油脂,并且敲打至“粉身碎骨”,目的是为了让肌肉以及骨头里的精华能充分渗出。以上步骤都可以让菜市场...
传统点心核桃酥主料猪油70g;中粉200g;鸡蛋黄2个;核桃50g;辅料砂糖80g;小苏打1/8小勺;泡打粉1/4小勺;传统点心核桃酥的做法步骤1:把猪油、糖打至顺滑2:加蛋黄继续搅拌均匀3:最后加入低...
莜面主料莜面500克;辅料开水600克;莜面的做法步骤1:莜面开水比例1:12:和好面后,用手动制面条器,压制成面条。3:水开后,大火蒸四分钟。小窍门北方地区因气压不同,蒸莜面的时间不尽相同...
红枣枸杞牛奶汁主料红枣5个;枸杞10个;奶粉2勺;辅料80度开水300ml;红枣枸杞牛奶汁的做法步骤1:准备原料2:将枸杞、红枣取籽的;放入杯中3:加入奶粉4:将80度开水倒入杯中5:45度倾斜杯子,启...
椒盐玉米粒主料甜玉米2根;鸡蛋1个;辅料盐适量;油适量;椒盐少许;香葱1根;淀粉适量;椒盐玉米粒的做法步骤1:材料;2:玉米洗净剥粒;3:入开水中焯熟后捞出过凉沥干;4:然后打入鸡蛋;5:加入适量淀粉;6:...
月饼馅料自己做---玉米馅料主料玉米3根;辅料调和油80克;白糖100克;玉米馅料的做法步骤1:玉米3根(自己慢慢剥好)调和油80克白糖100克2:把水烧开倒入洗好的玉米烫熟(水别倒掉)。3:捞起沥...
冰糖金橘茶主料金橘七个;辅料红枣三至四颗;枸杞适量;调料冰糖适量冰糖金橘茶的做法步骤1:金橘用盐搓洗干净,在对半切开。2:养生锅大煮锅加适量水。3:放上炖盅,加入适量水,调快煮键炖...
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