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家庭自制披萨升级版主料高筋面粉424克;温水233克;白糖12克;盐4克;酵母4克;玉米油(或无味的油)4克;柿子椒1个;香肠5小根;鸡胸肉1块;奶酪适量;辅料披萨酱适量;家庭自制披萨的做法步骤1:将面...
春卷主料荠菜200克;猪肉100克;鸡蛋1个;油豆皮1张;辅料盐1勺;蚝油1勺;鲍鱼汁1勺;姜末少许;蛋清1个;芝麻油1勺;老抽1勺;春卷的做法步骤1:荠菜清洗干净后开水里焯烫30秒钟立即捞出放冷水冰...
白切鸡主料公鸡适量;辅料姜蒜,小葱,生抽,鲜贝露适量;白切鸡的做法步骤1:烧锅水,里面放姜葱,待水烧开后放入鸡煮10分钟然后闷10分钟2:姜蒜切末,放入热油爆香,加入适量生抽和鲜贝露3:等鸡...
田园鸡蛋饼主料玉米适量;胡萝卜适量;葱花适量;鸡蛋2个;辅料盐少许;田园鸡蛋饼的做法步骤1:备好胡萝卜丁、玉米粒、葱花。2:鸡蛋2个找散。3:所有材料放一起,调入适量盐,搅匀。4:锅内热油...
爆炒鸭肫主料鸭肫235g;蒜苔180g;生姜6g;红辣椒1个;辅料盐适量;料酒15g;生抽15g;玉米油适量;爆炒鸭肫的做法步骤1:准备好食材;2:将鸭肫洗净切薄片,放入生姜、盐、料酒、生抽抓均匀腌制半...
干拌牛腱主料牛腱500g;辅料熟芝麻5g;花生碎20g;小芹菜杆四根;盐适量;香菜5根;大蒜一头;小米椒三个;干拌牛腱的做法步骤1:牛健一斤,煮熟。2:放凉后,切片。3:所有食材,切碎。小窍门1、牛肉买...
橙子的花样吃法-焦糖香橙主料橙子3个;白糖75克;鲜榨橙汁50毫升;原蔗糖33克;鲜奶油30毫升;糖粉1大勺;白兰地半大勺;辅料水125毫升;焦糖香橙的做法步骤1:先处理橙子,去头去尾以便放稳橙...
青瓜爆虾球主料青瓜半条;虾仁150g;辅料葱结1根;蒜头1粒;香菜叶两根;鸡精适量;食盐适量;大红椒1/4个;生姜5片;面条鲜适量;青瓜爆虾球的做法步骤1:主要食材一览图2:生姜大蒜切片3:青瓜切成...
三鲜包子包子皮高筋面粉500g酵母5g白糖10g水300g馅料扁平包菜半颗马蹄18颗香菇干18小个虾皮65g葱头适量姜适量葱5.6根调料盐1.5匙糖1匙鸡精0.5匙黑胡椒1匙生抽1勺老抽0.5勺...
红豆年糕汤主料红豆适量;年糕适量;辅料蜂蜜适量;红豆年糕汤的做法步骤1:在红豆中加入水泡6小时;2:年糕切条;3:将泡好的红豆下入滚水中炖至软烂;4:加入年糕炖煮,起锅前淋上蜂蜜。小窍门1...
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