大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献本帮菜相关的美食做法,菜谱大全。
烧卖主料糯米适量;腊肠1根;饺子皮适量;辅料胡萝卜适量;调料生抽适量盐适量糖适量烧卖的做法步骤1:糯米提前浸泡2小时或者冰箱过夜浸泡。2:泡好的糯米大火上锅蒸熟,晾至不烫手。3:腊...
糖渍金桔主料金桔500克;冰糖70克;白糖50克;辅料水1碗;糖渍金桔的做法步骤1:金桔用盐水搓洗干净,擦干水分。2:用小刀切几刀,按压挤出种子。3:全部切好。4:取一个无油无水消过毒的瓶子,放...
元宝鸡蛋主料鸡蛋适量;鸡胸肉适量;辅料西兰花适量;胡萝卜适量;调料葱适量料酒适量淀粉适量酱油适量元宝鸡蛋的做法步骤1:鸡胸肉末加入胡萝卜丁和葱,少许盐和料酒抓拌均匀,少许蛋清...
上海本帮菜_爆鱼主料草鱼中段600克;色拉油500克;辅料蒜瓣5个;辣椒5个;葱几株;配料米酒200克柠檬汁少许生抽3大勺醋1勺糖30克鸡精少许爆鱼的做法步骤1:草鱼中段去鱼腹黑膜清洗干净,...
素小笼包主料面皮200克;辅料素馅适量;素小笼包的做法步骤1:小茴香焯水切碎,加入豆腐碎、虾皮、盐、蚝油、芝麻油调成素馅备用。2:饺子面团上面条机压成薄长片。3:用工具切出饺子皮...
八宝饭主料糯米适量;辅料红豆沙适量;南瓜子仁适量;松子适量;葡萄干适量;枸杞适量;红枣适量;配料猪油适量糖适量八宝饭的做法步骤1:糯米清水里浸泡一夜。2:第二天隔水蒸糯米饭,用筷子戳...
爆海参虾仁主料虾仁250克;海参两只;辅料葱末适量;彩椒适量;油适量;水淀粉适量;盐适量。;鸡精适量;姜末适量;蒜末适量;爆海参虾仁的做法步骤1:虾仁去虾线备用2:海参切段备用3:彩椒切丝备用...
春笋炒肉主料春笋2个;猪肉一小块;葱适量;调料六月鲜轻盐酱油一勺食盐少许白糖一勺春笋炒肉的做法步骤1:春笋去皮清洗干净。2:把春笋切成小段。3:锅内加水,水开后加入一点食盐,加入春...
素食小炒之炒秋葵木耳主料秋葵1盘;胡萝卜半根;木耳1碗;辅料大蒜1头;小葱1根;油适量;调料盐0.5克生抽10克秋葵木耳的做法步骤1:秋葵、胡萝卜清洗干净,木耳提前用凉水泡发;分享一个快速...
烤麸主料面筋一块;辅料木耳适量;配料糖大量盐少量桂皮少量香叶适量草果适量酱油少量烤麸的做法步骤1:所需原料,一块面筋,适量的木耳2:将面筋切成小方块3:油烧开后倒入面筋进行翻炒4...
dzmeishi