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蝉翼小筋饼主料饼子皮若干;辅料食用油1碟半(刷饼用);蝉翼小筋饼的做法步骤1:买了两摞饺子皮8.2元、72张,要现买现做(面比较柔软)。2:将食用油(用了1碟半)用于刷饼皮之间。3:先取一...
圆白菜包子主料圆白菜适量;猪肉适量;面粉适量;水适量;辅料葱适量;姜适量;酵母适量;配料花生油适量盐适量鸡精适量老抽适量圆白菜包子的做法步骤1:步骤一:发好的面充分排气。2:步骤二:下...
烙春饼及配菜春饼食材面粉300g热水180ml色拉油10ml盐1g配菜食材鸡蛋3个胡萝卜1根黄瓜1根土豆1个瘦肉150g韭菜100g绿豆芽100g姜5g干辣椒3个盐3g花生油30ml生抽10ml料酒10ml烙...
自配方蒸春饼主料中筋面粉300g;开水适量;凉水适量;辅料橄榄油(刷饼用)适量;木薯粉100g;蒸春饼的做法步骤1:将面粉与木薯粉混合均匀。2:面粉约1/2用开水和面。3:另1/2面粉用凉水和面...
春卷主料春卷皮60个;地米菜1斤;肉馅半斤;辅料姜蒜适量;配料盐适量春卷的做法步骤1:将地米菜洗干净切细和肉馅,加上适量的盐。搅拌均匀。2:把买的春卷皮放入盘中,隔放在热水中。3:将适...
麻辣虾爬子主料虾爬子适量;辅料葱适量;芹菜适量;莴笋适量;配料菜籽油适量猪油适量泡椒适量干辣椒适量姜适量蒜适量香辣适量郫县豆瓣适量酱油适量花椒粒适量胡椒面适量白糖适量白...
鸡汁莴笋片主料莴笋一段;调料原味鸡汤15g玉米淀粉适量一品鲜酱油5g盐适量糖0.5g鸡汁莴笋片的做法步骤1:莴笋一段切象眼片。葱姜蒜、红辣椒适量。2:将鸡汤加一品鲜酱油、盐、糖...
荠菜素馅蒸饺主料荠菜2斤;青蒜苗150克;香菜150克;鸡蛋4个;干粉条150克;面粉500克;清水230克;辅料盐2勺;辣椒油2勺;猪油2勺;芝麻油2勺;姜末少许;荠菜素馅蒸饺的做法步骤1:荠菜清洗干净沥干...
红油笋丝主料莴笋1根;香菜1根;蒜3瓣;小米辣1个;盐少许;米醋1勺;白糖1勺;小石窖红油辣子适量;红油笋丝的做法步骤1:准备食材。2:将莴笋去皮洗净搓丝放入盆中,加入盐,蒜碎。3:倒入米醋。4:加...
木耳烧豆腐主料内酯豆腐1/2块;干木耳1把;辅料植物油2勺;大葱1段;调料味精1/2匙甜面酱1匙郫县豆瓣酱1匙生抽2勺木耳烧豆腐的做法步骤1:碗中加入味精,甜面酱,郫县豆瓣酱,生抽,倒入清水...
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