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爆炒猪肝主料猪肝200g;青椒1个;洋葱半个;辅料姜适量;蒜两瓣;调料盐适量酱油2勺料酒1勺蚝油1勺淀粉1勺爆炒猪肝的做法步骤1:配菜:青椒,洋葱切块,姜2片,蒜一瓣。2:猪肝切片,泡去血水,尽量的...
油辣白菜主料白菜适量;辅料盐适量;油适量;油辣调汁适量;调味鲜适量;油辣白菜的做法步骤1:白菜清洗。2:白菜清洗切块,油辣椒汁少许。3:热锅热油下入白菜炒匀,翻炒片刻。4:倒进备好的油辣...
桂花双味藕片主料鲜藕300g;紫甘蓝50g;辅料果珍适量;桂花酱适量;白醋适量;白糖适量;桂花双味藕片的做法步骤1:准备食材:鲜藕、紫甘蓝、果珍、桂花酱,白糖和白醋忘记拍在一起了2:把藕洗...
懒人版卤菜主料鸭掌500g;烤肠4根;鸡蛋3个;调料葱姜蒜适量八角3—4个桂皮4—5个香叶4—5片白芷2小个肉蔻1个干辣椒4个孜然1小把老抽2勺生抽2勺蚝油适量盐2勺懒人版卤菜的做法步...
龙头鱼汤主料龙头鱼300g;干木耳5g;鸡蛋2个;西葫芦100g;辅料油10g;盐4g;姜5g;料酒20g;开水800g;龙头鱼汤的做法步骤1:准备好食材2:先把干木耳,放温水,泡发3:泡发的木耳,摘去老根,洗干净备用4:...
肉末丝瓜汤主料丝瓜适量;肉末适量;辅料姜几片;调料油适量盐适量肉末丝瓜汤的做法步骤1:丝瓜去皮切块,桑叶尖洗干净。2:热锅下油,放入肉末迅速炒散。3:炒香肉末后放姜。4:加水。5:水烧...
闷茄子主料猪肉200g;辅料茄子适量;闷茄子的做法步骤1:食材原料准备好2:食材切好,多切点蒜调味3:葱姜蒜下锅,将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4:肉炒到差不多放入茄子,茄子本身水分多...
芹菜炒肉渣主料芹菜1斤;肉馅适量;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;红辣椒2个;调料生抽1匙盐1匙芹菜炒肉渣的做法步骤1:准备好食材,肉馅是做肉饼剩的。2:干红辣椒,葱、姜、蒜清洗干净切好。3:...
糖醋鸡蛋主料鸡蛋3个;肉馅70克;辅料料酒5克;生抽2克;盐适量;番茄沙司20克;白糖50克;白醋25克;胡椒粉适量;淀粉适量;葱姜蒜适量;糖醋鸡蛋的做法步骤1:备鸡蛋、白醋。2:备肉馅、番茄沙司、...
爆炒黄牛肉主料牛肉(腱子肉)100g;辅料玉米淀粉5g;调料酱油1匙食用油1匙爆炒黄牛肉的做法步骤1:原切。2:腌制的顺序很重要。3:顺序:酱油+淀粉+油,腌二十分钟。4:热锅冷油爆炒。5:鲜嫩~爆...
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