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四川成都凉面主料熟面条200g;黄瓜1只;辅料酱油适量;白糖4匙;花椒粉1勺;葱花适量;鸡精适量;醋适量;大蒜适量;四川成都凉面的做法步骤1:熟面条200克2:黄瓜一根3:黄瓜削皮,切丝4:大蒜一个5:大...
酸菜鸭主料鸭肉500g;酸菜200g;辅料香菇2个;泡姜1块;调料料酒2勺酸菜鸭的做法步骤1:酸菜切片。2:鸭肉加入料酒过水去掉血水和腥味。3:砂锅加入清水,放入酸菜和泡姜。4:加入鸭肉。5:加入...
焖虾主料虾2斤左右;辅料胡萝卜一个;玉米一个;私房小菜焖虾的做法步骤1:超市购买虾、胡萝卜、玉米。虾去头尾挑出黑线,胡萝卜切丁,玉米拨出粒2:虾收拾好后加入料酒酱油姜蒜腌制至少2...
鸡蛋火腿煎饼 主料手抓饼2块;鸡蛋2个;黑椒火腿1个;辅料葱花适量;调料油少许鸡蛋火腿煎饼 的做法步骤1:手抓饼两块。2:准备两颗鸡蛋、葱花、一根黑椒火腿。3:火腿切粒,与葱花、鸡蛋一...
卤鸭爪主料鸭脚6只;辅料料酒3g;生抽18g;桂皮三小片;花椒15颗;八角2颗;老抽5g;水1800ml;姜一小块;卤鸭爪的做法步骤1:把鸭爪洗干净,指甲切掉,放锅里面煮一遍,煮沸1分钟后再把水倒掉洗一遍...
泡椒肉丝面主料瘦肉适量;面适量;辅料泡椒适量;淀粉适量;泡椒肉丝面的做法步骤1:水煮开放入面条,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。2:煮几分钟。3:煮熟。4:捞出,加入少许汤。5:热油放...
芝士条主料黄油30g;糖粉40g;淡奶油30g;鸡蛋2g;盐1g;低筋粉100g;芝士粉30g;芝士条的做法步骤1:糖粉,盐,黄油放在不锈钢盆子中。2:搅拌至糖粉完全融化,油脂发白。3:加入淡奶油和鸡蛋。【如...
鸡汤烩面主料老母鸡1只;面粉500g;辅料青菜适量;配料煮肉料适量盐适量胡椒粉适量鸡汤烩面的做法步骤1:老母鸡洗净后切块。农家养了2年的下蛋鸡,只有这样的鸡才会有这黄腾腾的油2:备...
海参蒸蛋主料水发北极海参1头;大虾仁2只;鸡蛋2个;调料海鲜酱油适量香葱少许海参蒸蛋的做法步骤1:将泡发好的北极海参切圈备用,海参圈,虾仁,鸡蛋。2:拿两个鸡蛋打碎,放进碗里,加100毫升...
炒秋葵主料秋葵150g;辅料酱油适量;红辣椒两个;炒秋葵的做法步骤1:秋葵,洗净,剔除根部2:准备红辣椒两个,并将秋葵切片。3:炒锅加少许油,将红辣椒爆香,放入秋葵片迅速翻炒,待成熟时烹入酱...
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