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酸菜鸭主料鸭肉500g;酸菜200g;辅料香菇2个;泡姜1块;调料料酒2勺酸菜鸭的做法步骤1:酸菜切片。2:鸭肉加入料酒过水去掉血水和腥味。3:砂锅加入清水,放入酸菜和泡姜。4:加入鸭肉。5:加入...
立春春饼主料面粉500克;热水300ml;食用油30ml;立春春饼的做法步骤1:面粉中一点点倒入适量热水和面2:揉成团后放置温暖处醒发30分钟3:取出面团置于案板,揉压光滑。4:在面团中按下一个...
焖虾主料虾2斤左右;辅料胡萝卜一个;玉米一个;私房小菜焖虾的做法步骤1:超市购买虾、胡萝卜、玉米。虾去头尾挑出黑线,胡萝卜切丁,玉米拨出粒2:虾收拾好后加入料酒酱油姜蒜腌制至少2...
鸡蛋火腿煎饼 主料手抓饼2块;鸡蛋2个;黑椒火腿1个;辅料葱花适量;调料油少许鸡蛋火腿煎饼 的做法步骤1:手抓饼两块。2:准备两颗鸡蛋、葱花、一根黑椒火腿。3:火腿切粒,与葱花、鸡蛋一...
爆炒白蚬子主料白蚬子1斤;辅料小米椒3个;蒜3瓣;姜3片;小葱3棵;香菜2棵;紫洋葱1/2个;调料蒜蓉辣酱适量蚝油2勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺爆炒白蚬子的做法步骤1:蚬子要在盐水中静置半小时以...
泡椒肉丝面主料瘦肉适量;面适量;辅料泡椒适量;淀粉适量;泡椒肉丝面的做法步骤1:水煮开放入面条,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。2:煮几分钟。3:煮熟。4:捞出,加入少许汤。5:热油放...
海参蒸蛋主料水发北极海参1头;大虾仁2只;鸡蛋2个;调料海鲜酱油适量香葱少许海参蒸蛋的做法步骤1:将泡发好的北极海参切圈备用,海参圈,虾仁,鸡蛋。2:拿两个鸡蛋打碎,放进碗里,加100毫升...
炒秋葵主料秋葵150g;辅料酱油适量;红辣椒两个;炒秋葵的做法步骤1:秋葵,洗净,剔除根部2:准备红辣椒两个,并将秋葵切片。3:炒锅加少许油,将红辣椒爆香,放入秋葵片迅速翻炒,待成熟时烹入酱...
炸香蕉主料鸡蛋1个;香蕉2根;辅料玉米淀粉若干;面粉若干;炸香蕉的做法步骤1:香蕉切滚刀2:鸡蛋与玉米淀粉搅拌均匀,加适量水3:将香蕉蘸取若干面粉4:全部蘸完面粉5:在将裹好面粉的香蕉放...
辣豆腐干主料老豆腐一块;辣椒油适量;辅料淀粉面粉各一勺;盐适量;糖适量;老抽适量;蚝油适量;生抽适量;孜然粉适量;辣豆腐干的做法步骤1:豆腐切块2:面粉淀粉各一勺拌匀3:加入豆腐拌匀4:豆腐...
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