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四川成都凉面主料熟面条200g;黄瓜1只;辅料酱油适量;白糖4匙;花椒粉1勺;葱花适量;鸡精适量;醋适量;大蒜适量;四川成都凉面的做法步骤1:熟面条200克2:黄瓜一根3:黄瓜削皮,切丝4:大蒜一个5:大...
爆炒白蚬子主料白蚬子1斤;辅料小米椒3个;蒜3瓣;姜3片;小葱3棵;香菜2棵;紫洋葱1/2个;调料蒜蓉辣酱适量蚝油2勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺爆炒白蚬子的做法步骤1:蚬子要在盐水中静置半小时以...
虾仁豆腐主料虾仁10个;南豆腐1块;辅料盐1匙;白胡椒粉1/2匙;淀粉1/2勺;料酒1勺;姜1块;小葱2根;植物油2勺;郫县豆瓣酱1勺;白糖1匙;蚝油1勺;水淀粉半碗;虾仁豆腐的做法步骤1:虾仁加入1/3匙盐,...
五香毛豆主料毛豆500g;辅料冰糖5颗;干辣椒3只;花椒20颗;桂皮一小块;香叶4片;八角2颗;盐2勺;五香毛豆的做法步骤1:准备好花椒,八角,香叶,桂皮,冰糖,干辣椒2:毛豆用剪刀两头稍微修一下,更容易...
家庭自制披萨升级版主料高筋面粉424克;温水233克;白糖12克;盐4克;酵母4克;玉米油(或无味的油)4克;柿子椒1个;香肠5小根;鸡胸肉1块;奶酪适量;辅料披萨酱适量;家庭自制披萨的做法步骤1:将面...
鸡汁莴笋片主料莴笋一段;调料原味鸡汤15g玉米淀粉适量一品鲜酱油5g盐适量糖0.5g鸡汁莴笋片的做法步骤1:莴笋一段切象眼片。葱姜蒜、红辣椒适量。2:将鸡汤加一品鲜酱油、盐、糖...
鸡骨草红枣鸡蛋汤主料鸡骨草30g;鸡蛋1个;红枣10个;辅料水适量;鸡骨草红枣鸡蛋汤的做法步骤1:将鸡骨草洗净,并用2小碗水泡半小时2:将红枣洗净去核,鸡蛋洗表面。3:鸡骨草及水,和其他材料...
沙拉灌心紫薯丸主料紫薯适量;糯米粉适量;白糖适量;辅料丘比沙拉酱香甜味适量;沙拉灌心紫薯丸的做法步骤1:紫薯蒸熟后压成泥,乘热放入糯米粉中,加少量白糖。2:加适量开水揉成软硬适中...
春卷主料荠菜200克;猪肉100克;鸡蛋1个;油豆皮1张;辅料盐1勺;蚝油1勺;鲍鱼汁1勺;姜末少许;蛋清1个;芝麻油1勺;老抽1勺;春卷的做法步骤1:荠菜清洗干净后开水里焯烫30秒钟立即捞出放冷水冰...
杭椒牛柳主料牛柳400克;杭椒400克;辅料蒜末适量;生抽适量;蚝油适量;淀粉适量;糖适量;杭椒牛柳的做法步骤1:牛里脊切手指粗细的条(炒过后会缩水)用料酒淀粉生抽蚝油o再加一点花生油腌制...
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