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卤鸭爪主料鸭脚6只;辅料料酒3g;生抽18g;桂皮三小片;花椒15颗;八角2颗;老抽5g;水1800ml;姜一小块;卤鸭爪的做法步骤1:把鸭爪洗干净,指甲切掉,放锅里面煮一遍,煮沸1分钟后再把水倒掉洗一遍...
回锅香辣猪蹄儿主料猪蹄两只;辅料蒜苗两根;配料葱5g姜适量八角三个白酒两勺豆鼓酱两勺,不喜欢的可以一勺豆瓣酱两勺白糖一勺生抽一勺半回锅香辣猪蹄儿的做法步骤1:来想整个猪蹄...
五香毛豆主料毛豆500g;辅料冰糖5颗;干辣椒3只;花椒20颗;桂皮一小块;香叶4片;八角2颗;盐2勺;五香毛豆的做法步骤1:准备好花椒,八角,香叶,桂皮,冰糖,干辣椒2:毛豆用剪刀两头稍微修一下,更容易...
五香毛豆主料毛豆适量;辅料盐适量;花椒适量;八角适量;香叶适量;玉米油适量;五香毛豆的做法步骤1:毛豆洗净,两头各剪开一个小口,便于入味儿。2:锅中加入适量清水和所有的调料,包括盐。(盐...
鸡汁莴笋片主料莴笋一段;调料原味鸡汤15g玉米淀粉适量一品鲜酱油5g盐适量糖0.5g鸡汁莴笋片的做法步骤1:莴笋一段切象眼片。葱姜蒜、红辣椒适量。2:将鸡汤加一品鲜酱油、盐、糖...
泡菜主料豆角适量;辣椒适量;盐100克;白酒50克;辅料苹果1个;梨1个;泡菜的做法步骤1:将凉了的花椒水倒入坛子里,同时将凉干水分的豆角、辣椒、苹果、梨放入坛子里,倒入白酒,盖上瓶盖,加水...
家常菜:韭菜炒豆皮主料韭菜230g;豆腐皮1张;胡萝卜1个;辅料陈醋适量;酱油适量;盐适量;鸡精适量;韭菜炒豆皮的做法步骤1:豆皮洗净,沥干水分,切成细丝;2:胡萝卜去皮,洗净,切丝;也可以用工具,这样...
银芽炝毛豆主料绿豆芽适量;新鲜毛豆适量;大蒜3-4瓣;辅料生抽1汤匙;香醋1汤匙;鸡精适量;白糖2克;凉拌汁(可不放)半汤匙;香油适量;盐2克;银芽炝毛豆的做法步骤1:毛豆播出豆粒,冲洗干净。2:绿...
香蕉船主料香蕉2个;酸奶适量;辅料丘比蓝莓果酱80g;香蕉船的做法步骤1:食材香蕉2个酸奶适量丘比蓝莓果酱80g2:、把香蕉纵向切成两半。3:.中心挖一点,呈船底型。4:.把香蕉切口朝上摆好...
美食汇之--春色满园主料上脑牛肉220克(2片);黑椒牛排酱粉8克;芝加哥牛排调料4克;迷迭香2克;糖2克;盐1克;沙拉酱7克;生抽2汤匙;花雕酒3汤匙;黄油30克;辅料鸡蛋1个;手擀面适量;黄彩椒1/4个;土...
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