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开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝主料水豆腐两块;辣椒酱半瓶;蚝油三勺;芝麻油四滴;辅料朝天椒2颗;酱油两勺;盐半勺;花椒粉2g;凉拌豆腐丝的做法步骤1:食材准备:主料:豆腐、辅料:芝麻油、自制凉拌酱...
卤凤爪主料凤爪500克;辅料老卤水4千克;卤料包50克;焦糖水20克;大葱1根;姜一块;熟油少量;盐适量;糖适量;卤凤爪的做法步骤1:鸡爪洗净2:卤水提前加卤料包泡发数小时,卤水中适量添加焦糖水,...
南瓜鸡腿焖饭主料南瓜适量;鸡腿2个;辅料洋葱适量;香菇适量;米适量;调料盐适量生抽适量料酒适量生粉适量南瓜鸡腿焖饭的做法步骤1:准备食材:鸡腿去骨,用盐、料酒、生粉和香油抓匀腌制...
柠香木瓜果酱主料木瓜1200g;冰糖400g;柠檬汁100g;辅料清水400g;柠香木瓜果酱的做法步骤1:将果酱瓶清洗干净,倒扣于蒸锅中,蒸煮消毒20分钟,取出后倒扣晾干备用;2:准备3个柠檬洗净,对切榨...
胡萝卜糖主料胡萝卜800克;辅料冰糖200克;胡萝卜糖的做法步骤1:所以材料2:胡萝卜削好皮洗好3:胡萝卜切片,要切厚些,胡萝卜和冰糖一起放锅里,我怕粘锅用的电饭煲内胆炒4:中火翻炒5:冰糖...
腐乳肉主料五花肉适量;腐乳适量;葱适量;姜适量;辅料盐少许;白糖适量;酱油适量;腐乳肉的做法步骤1:准备食材2:五花肉洗净,冷水入煮锅,煮至七成熟捞出3:晾凉4:切片5:葱、姜切丝6:准备腐乳7:腐...
香辣卤鸭翅主料鸭翅适量;辅料葱适量;姜适量;老卤水适量;花椒粒适量;干辣椒适量;十三香适量;配料白酒适量特级酱油适量香辣卤鸭翅的做法步骤1:把鸭翅洗净用叉子戳戳,以便腌制好入味,然...
拌藕片主料藕两小节;辅料干红辣椒适量;葱适量;酱油适量;白醋适量;姜适量;蒜适量;香菜适量;盐适量;料酒适量;拌藕片的做法步骤1:配料全部准备好。2:辣椒用一小点油炸一下。所有的配料拌好...
石磨豆浆的做法窍门主料黄豆500g;调料白糖适量石磨豆浆的做法步骤1:将黄豆放入冷水中浸泡8个小时。2:用天下帅乡石磨磨浆机磨成豆浆(豆水比例为1:3)。3:把磨好的豆浆用过滤袋过滤...
煎豆腐主料客家豆腐三块;辅料植物油适量;清水适量;调料盐适量生抽适量鸡粉适量煎豆腐的做法步骤1:客家豆腐放入开水中焯一下水,沥干。切成块。不粘锅中火加热,放植物油,按从锅边到...
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