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炖牛腩主料牛腩肉600克;土豆2个;西红柿1个;辅料山楂6片;冰糖5克;生姜15克;葱10克;红枣6粒;酱油3汤匙;盐5克;八角2个;炖牛腩的做法步骤1:准备牛腩肉。2:将牛腩浸泡水中4小时,其中要勤换水。...
鸡汁莴笋片主料莴笋一段;调料原味鸡汤15g玉米淀粉适量一品鲜酱油5g盐适量糖0.5g鸡汁莴笋片的做法步骤1:莴笋一段切象眼片。葱姜蒜、红辣椒适量。2:将鸡汤加一品鲜酱油、盐、糖...
素炒木耳秀珍菇主料木耳(干货)15g;秀珍菇(新鲜)150g;辅料青瓜一小段;胡萝卜一小段;蒜头适量;小米辣2粒;调料盐少许糖少许胡椒粉少许蚝油一勺生抽少许素炒木耳秀珍菇的做法步骤1:木耳提...
泡菜主料豆角适量;辣椒适量;盐100克;白酒50克;辅料苹果1个;梨1个;泡菜的做法步骤1:将凉了的花椒水倒入坛子里,同时将凉干水分的豆角、辣椒、苹果、梨放入坛子里,倒入白酒,盖上瓶盖,加水...
酸辣鸡爪主料鸡爪4000克;辅料大蒜50克;泡椒200克;剁椒100克;酸辣鸡爪的做法步骤1:买来的鸡爪清洗干净,剪去指甲,剁成小块。2:冷水下锅,煮开后清洗干净。3:洗干净后的鸡爪再次下锅,放入...
脱骨鸡爪网红酸辣款主料鸡爪10个;大蒜适量;小米辣适量;葱适量;姜适量;八角适量;辅料海鲜酱油适量;白醋适量;白糖适量;鸡精适量;脱骨鸡爪网红酸辣款的做法步骤1:鸡爪洗好减去指甲尖,凉水...
沙拉灌心紫薯丸主料紫薯适量;糯米粉适量;白糖适量;辅料丘比沙拉酱香甜味适量;沙拉灌心紫薯丸的做法步骤1:紫薯蒸熟后压成泥,乘热放入糯米粉中,加少量白糖。2:加适量开水揉成软硬适中...
老北京杂酱面主料面条200g;甜面酱100g;西芹100g;娃娃菜100g;黄瓜100g;胡萝卜100g;豌豆100g;五花肉100g;辅料香葱10g;黄酱20g;香油5ml;老北京杂酱面的做法步骤1:准备各种材料吧2:肉切成丁...
肉末酸菜主料猪肉适量;酸菜适量;辅料米椒适量;大蒜头适量;姜适量;调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量生抽适量糖少许肉末酸菜的做法步骤1:准备好食材,猪肉切成末。2:酸菜清...
丝瓜滑肉片主料丝瓜一根;瘦肉适量;辅料蒜适量;调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量料酒适量淀粉适量丝瓜滑肉片的做法步骤1:瘦肉切片加入盐,酱油,料酒充分抓匀,再加淀粉抓匀腌制15分...
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