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焦糖烤布蕾主料淡奶油320ml;蛋黄4个;砂糖45克;辅料砂糖适量;焦糖烤布蕾的做法步骤1:准备所有材料。2:淡奶油中火加热,直到周边开始冒小泡泡,离火。3:蛋黄加砂糖,搅拌1-2分钟,变稠变浅。...
豆皮烤串主料豆皮半张;香菜适量;金针菇半袋;长葱2 根;辅料烧烤酱适量;孜然适量;白芝麻粒适量;豆皮烤串的做法步骤1:豆皮用热水略烫过、擦干后,切成10公分大小。2:香菜洗净沥干水分后,切...
泡菜鱼主料鲫鱼适量;辅料泡菜适量;配料泡辣椒适量野山椒适量泡姜适量蒜适量葱花适量胡椒粉适量料酒适量盐适量酱油适量水豆粉适量葱节适量豆瓣适量泡菜鱼的做法步骤1:鱼洗净后,...
香辣烤鸡腿主料鸡腿6个;辅料烧烤酱适量;辣椒酱适量;蒜泥适量;酱油适量;香辣烤鸡腿的做法步骤1:洗干净鸡腿,为了更加入味可以在上面划多几划。2:蒜头剁成蒜头泥。3:放上烧烤酱、辣椒酱...
白色恋人主料高筋面粉360克;辅料全脂牛奶230克;奶粉15克;酵母4克;细砂糖35克;黄油30克;调料盐3克白色恋人的做法步骤1:除黄油和盐外,其余材料混合揉成面团盖保鲜膜进行醒发。2:两小时...
糖醋刀鱼主料刀鱼鸡蛋;辅料糖适量;醋适量;盐适量;葱适量;糖醋刀鱼的做法步骤1:刀鱼准备好。2:带鱼洗净,切段。3:打个鸡蛋,然后裹上蛋液。一般鱼不会碎。4:用锅倒入适量的油,不用太多,煎一...
秘制烤翅根主料鸡翅根6个;辅料盐适量;料酒适量;鲜酱油少许;老抽少许;芝麻油少许;冰糖5粒;蒜2瓣;姜3片;淀粉30g;秘制烤翅根的做法步骤1:姜洗净切片。2:蒜去皮,切成末状。3:冰糖中倒入50ml开...
黄桃香蕉提子披萨主料白糖10克;酵母3克;普通面粉150克;盐2克;黄油10克;水80克;辅料香蕉1颗;番茄酱3匙;提子干40克;马苏里拉芝士150克;黄桃3块;黄桃香蕉提子披萨的做法步骤1:将酵母和水兑...
焦香猪颈肉主料猪颈肉500克;辅料蒜蓉适量;叉烧酱适量;蜂蜜适量;焦香猪颈肉的做法步骤1:猪颈肉洗干净,用蚝油,少量盐,蒜蓉抹匀腌半小时,再加两匙叉烧酱抹匀,继续腌三个小时。2:撇去蒜蓉,...
烤鱿鱼主料鱿鱼400g;辅料料酒适量;黑胡椒适量;生抽2勺;糖1勺;盐1勺;老抽1勺;大蒜碎适量;姜末适量;烤鱿鱼的做法步骤1:鱿鱼清理洗净后净重400克2:切条大约3厘米宽度便于腌渍入味3:鱿鱼须...
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