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芥末虾球主料虾15只;辅料沙拉酱适量;芥末适量;调料油适量盐适量料酒适量姜粉适量生粉适量芥末虾球的做法步骤1:虾去壳,开背去虾线,用所有调味料拌匀腌片刻。2:油锅把虾球炸熟,大概一...
蜂蜜柚子汁主料柚子200g;蜂蜜适量;蜂蜜柚子汁的做法步骤1:柚子去瓤。2:去掉外面的果皮。3:将柚子肉放入原汁机的投料口。4:榨出果汁。5:取出果汁。6:倒入杯中,加上少许榨完的柚子肉。...
东阿阿胶排骨,补气养血主料东阿阿胶1片;大料1颗;桂皮1片;料酒2勺;冰糖15颗;辅料排骨500g;香叶2片;姜4-5片;生抽3勺;老抽3勺;东阿阿胶排骨的做法步骤1:准备好所有食材2:锅里下底油,放入冰糖...
红枣枸杞乌鸡汤主料乌鸡半只;辅料红枣10颗;枸杞30克;配料姜半块盐适量红枣枸杞乌鸡汤的做法步骤1:原料如图;2:将乌鸡半只剁块洗净,放入沸水中滚5分钟,撇去浮沫,捞起,用温水将残留浮沫...
卤凤爪主料鸡爪10个;辅料李锦记卤水汁(500ML)约1/3瓶;水卤水汁的3倍多一点;卤凤爪的做法步骤1:鸡爪洗净、去甲。2:用水焯一下。3:锅中加水、姜丝,放入鸡爪。4:锅中重新加水、姜丝,放入...
家常芋艿汤主料芋艿600g;红椒少量;辅料大蒜适量;盐少量;生抽适量;家常芋艿汤的做法步骤1:将芋艿去皮洗净。2:将芋艿切成片状。3:准备少许红椒、大蒜末和葱花。4:下油锅,大蒜末爆香,然后...
台式卤肉饭主料五花肉500g;香菇7个;红葱头2个(小);胡萝卜1根;鸡蛋2个;米饭一碗;辅料淀粉少许;生抽适量;老抽适量;黄酒适量;姜1个;蒜1个;冰糖6颗;八角2个;台式卤肉饭的做法步骤1:首先制作葱油...
鱼片羹主料巴沙鱼1斤;辅料香菜适量;水淀粉适量;姜末适量;调料胡椒粉适量醋适量酱油适量盐适量鱼片羹的做法步骤1:巴沙鱼切片。2:姜切末。3:清水烧开加姜末、盐。4:加酱油。5:加入鱼片...
炖乌鱼汤主料乌鱼1条;辅料姜2片;柠檬皮3根;料酒1勺;葱2根;炖乌鱼汤的做法步骤1:备好食材2:加姜柠檬皮葱料酒腌制5分钟3:然后锅里倒油炸一下乌鱼去腥味4:捞出放入砂锅5:加葱姜柠檬皮6:加...
银耳羹主料银耳适量;辅料大枣适量;杏仁适量;枸杞适量;莲子适量;配料冰糖适量银耳羹的做法步骤1:银耳泡发2:大枣杏仁枸杞洗净备用3:锅内加水放入泡发好的银耳莲子,合上锅盖压至30分钟4...
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