大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献素菜相关的美食做法,菜谱大全。
芝士条主料黄油30g;糖粉40g;淡奶油30g;鸡蛋2g;盐1g;低筋粉100g;芝士粉30g;芝士条的做法步骤1:糖粉,盐,黄油放在不锈钢盆子中。2:搅拌至糖粉完全融化,油脂发白。3:加入淡奶油和鸡蛋。【如...
辣豆腐干主料老豆腐一块;辣椒油适量;辅料淀粉面粉各一勺;盐适量;糖适量;老抽适量;蚝油适量;生抽适量;孜然粉适量;辣豆腐干的做法步骤1:豆腐切块2:面粉淀粉各一勺拌匀3:加入豆腐拌匀4:豆腐...
酱烧肉主料猪肉500克;辅料葱1棵;香菜50克;干辣椒3个;八角1个;白糖2汤匙;辣酱1汤匙;水500ml;盐1勺;酱烧肉的做法步骤1:起锅烧热加底油,加入白糖炒出糖色,放入切好的肉块煸炒均匀2:加入水,加...
芹菜香干肉丝主料猪肉45g;香干100g;芹菜120g;辅料醋1g;料酒2g;生抽5g;油20g;盐适量;芹菜香干肉丝的做法步骤1:猪肉切丝加入醋、料酒、生抽腌制半小时;2:芹菜摘去叶子洗净切段;3:香干切丝;4...
嫩姜炒扁豆主料扁豆140克;嫩姜45克;辅料生抽适量;盐适量;鸡精适量;嫩姜炒扁豆的做法步骤1:材料:扁豆、嫩姜(已清洗)2:将扁豆摘洗干净。3:放在案板上切开,待用。4:将已清洗的嫩姜放在案板...
肉丝苤蓝主料苤蓝1个;猪里脊200克;辅料大蒜适量;小尖椒1个;调料盐适量老抽适量料酒适量干淀粉适量肉丝苤蓝的做法步骤1:苤蓝皮一定要去干净,连皮有很硬的纤维,也一起去掉。2:苤蓝,猪...
五香毛豆主料毛豆500g;辅料冰糖5颗;干辣椒3只;花椒20颗;桂皮一小块;香叶4片;八角2颗;盐2勺;五香毛豆的做法步骤1:准备好花椒,八角,香叶,桂皮,冰糖,干辣椒2:毛豆用剪刀两头稍微修一下,更容易...
爽口大冷面主料煮鸡蛋1个;矿泉水1000ml;黄瓜1根;辣白菜100g;西红柿半个;冷面400g;辅料辣椒面半勺;熟芝麻1勺;味精半勺;盐半勺;白醋5勺;酱油2勺;白糖5勺;爽口大冷面的做法步骤1:先做配菜,黄...
鸡汁莴笋片主料莴笋一段;调料原味鸡汤15g玉米淀粉适量一品鲜酱油5g盐适量糖0.5g鸡汁莴笋片的做法步骤1:莴笋一段切象眼片。葱姜蒜、红辣椒适量。2:将鸡汤加一品鲜酱油、盐、糖...
玉子豆腐蒸肉末主料玉子豆腐3条;肉糜150克;辅料鸡蛋1枚;小葱1根;小米辣1根;白砂糖少许;调料生抽1汤匙蚝油1汤匙料酒1汤匙白胡椒粉少许蒸鱼豉油1汤匙玉子豆腐蒸肉末的做法步骤1:食材...
dzmeishi