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煎鱼排主料草鱼适量；辅料油适量；盐适量；辣椒粉适量；米酒适量；酱油适量；调味鲜适量；花椒粉适量；孜然粉适量；煎鱼排的做法步骤1：切好的鱼排，2：用清水洗去血水，3：沥水装盆里，用盐，米酒，酱油，调味
南瓜山药米浆主料南瓜适量；山药适量；辅料水适量；冰糖6颗；南瓜山药米浆的做法步骤1：山药南瓜去皮2：切小块3：所有食材放在破壁机里加入冰糖4：启动米浆功能30分5：好喝的米浆打好了6：甜甜...
葡萄干麦片牛奶主料葡萄干8克；配方奶粉2匙；辅料麦片3匙；葡萄干麦片牛奶的做法步骤1：麦片放碗里2：开水倒入碗里3：配方奶粉放进去4：搅拌均匀5：把葡萄干倒进去即可牛奶麦片主料牛奶1盒；...
宫保双耳主料黑木耳250g；银耳250g；辅料青椒适量；香菜适量；盐适量；糖适量；味精适量；酱油适量；醋适量；宫保双耳的做法步骤1：将木耳和银耳泡发2：煮熟备用3：将酱油醋白糖盐味精鸡精葱姜蒜调...
清炒莴笋叶主料莴笋叶300克；莴笋100克；辅料大蒜头2瓣；调料盐3克清炒莴笋叶的做法步骤1：准备食材。2：莴笋叶清洗干净切成小段，莴笋清洗干净切成细丝，大蒜去皮用刀背拍碎。3：炒锅大火...
羊肉饺子主料羊肉适量；韭菜适量；辅料饺子皮适量；调料十三香适量盐适量花生油适量蚝油适量鸡精适量羊肉饺子的做法步骤1：切碎的韭菜和剁碎的羊肉，放入蚝油，十三香，鸡精，盐，花生油。2：搅...
泡菜辣年糕主料切件泡菜1个；年糕10段；香肠1条；辅料葱2棵；盐适量；泡菜辣年糕的做法步骤1：食材准备2：年糕切段，先入水煮开变软捞起待用。3：葱，香肠切好4：锅内加油，先入香肠炒香，再下年糕段...
榴莲冰皮月饼主料糯米粉50g；粘米粉50g；澄面25g；红豆沙130g；榴莲70g；辅料玉米油25g；白砂糖30g；炼乳30g；纯牛奶200g；熟糯米粉20g；榴莲冰皮月饼的做法步骤1：先将糯米粉、粘米粉、澄面过筛...
营养早餐——菜粥主料小白菜100克；米饭一碗；辅料盐2勺；鸡精少许；菜粥的做法步骤1：剩米饭一碗2：小白菜切碎备用3：锅内放适量水，倒入米饭煮粥4：带粥熬到粘稠5：放入切好的小白菜6：加入盐熬...
双椒炒肥肠主料卤肥肠3段；青椒2个；红椒2个；辅料烹饪料油20ml；调料生抽15ml料酒10ml白糖10g双椒炒肥肠的做法步骤1：卤好的肥肠，准备青红椒洗净。2：青红椒去蒂切成块。3：锅中放烹饪料...
蛋黄饼干主料鸡蛋黄4个；辅料低筋面粉45g；糖10g；奶粉15g；蛋黄饼干的做法步骤1：1.蛋黄加糖打发至浓稠2.加入过筛的面粉和奶粉搅拌均匀3.装裱花袋挤在油纸上2：烤箱预热120度，烤15分钟3...
黑豆红枣豆浆主料黑豆10克；黄豆30克；红枣4个；辅料红糖2勺；黑豆红枣豆浆的做法步骤1：用量杯量好黄豆、黑豆2：4枚红枣3：放入碗中洗净后，加温水泡5个小时左右4：泡好的豆子涨大了5：倒入豆...
椒麻鸡翅主料鸡翅中12只；辅料青圆椒1/2个；A料酒1大匙生抽1大匙花椒粉1/4茶匙辣椒粉1/4茶匙B生姜10g大蒜6瓣京葱适量花椒粒1/2茶匙干辣椒6枚C白砂糖1茶匙生抽1茶匙料酒1大匙水2...
酸奶淋凤梨主料凤梨1碗；酸奶100克；辅料蔓越莓果干15克；酸奶淋凤梨的做法步骤1：给凤梨去皮。2：去皮后切块。3：其它食材准备好，自制酸奶和蔓越莓果干。4：取适量凤梨放入碗中。5：淋入酸...
椒麻藕片主料莲藕300克；辅料香菜2棵；大蒜30克；花椒5克；干辣椒3棵；生抽1汤匙；香醋1汤匙；糖1茶匙；盐1茶匙；椒麻藕片的做法步骤1：材料如图2：蒜切末。干辣椒剪小段。香菜切段3：莲藕切薄片4：锅...
爱心蛋糕主料戚风1个；辅料淡奶油400克；糖40克；草莓适量；猕猴桃适量；爱心蛋糕的做法步骤1：八寸戚风一个，切片儿，备用。2：水果切碎备用。3：淡奶油加糖低速打发，发的状态要把握好，要到比较...
蒜香豇豆主料四季豆250g；辅料蒜1个；调料盐适量味精适量蒜香豇豆的做法步骤1：豇豆洗净切段。2：放入冷水中加少许盐煮至断生。3：搂出备用，蒜拍碎。4：油热放蒜炒香，再加入豇豆。5：放适量...
椰香黑米水果粥主料黑米100克；大米150克；水800ml；椰浆3勺；白糖（随意）60克；辅料芒果1个；小番茄6个；香蕉1条；奇异果1个；椰香黑米水果粥的做法步骤1：将黑米提前泡一个晚上。2：将黑白米洗净放...
香蕉甜点主料香蕉一根；面粉酌情；玉米油酌情；辅料细砂糖酌情少许；香蕉甜点的做法步骤1：面粉按香蕉大小适量。2：香蕉切成1cm左右的片放入保鲜袋子加入面粉搅拌均匀。此步参考（西葫芦...
凉拌爽口贡菜主料贡菜100克；辅料大辣椒1个；小米椒3个；盐适量；鸡精适量；生抽适量；香油适量；辣椒油适量；糖适量；凉拌爽口贡菜的做法步骤1：将泡开的贡菜，用开水焯一下，至水再次沸腾2：焯好的...
肉末酱茄子主料肉末适量；茄子3个；土豆2个；辅料生抽适量；蚝油适量；糖少量；盐少放；鸡精一勺；酱适量；老抽适量；酱油5ml；肉末酱茄子的做法步骤1：1。肉沫洗好后将少量老抽,耗油，糖，鸡精倒入装肉...
芝麻薄脆主料鸡蛋清100g；低筋面粉45g；糖粉70g；辅料玉米油40g；白芝麻70g；芝麻薄脆的做法步骤1：备好食材：鸡蛋清、低筋面粉、糖粉、玉米油、白芝麻2：蛋清里加入糖粉搅拌均匀3：搅拌至起...
尖椒鱿鱼片主料尖辣椒150克；鱿鱼皮500克；辅料油适量；盐适量；味精适量；生抽适量；葱适量；姜适量；尖椒鱿鱼片的做法步骤1：主辅料：鱿鱼片、绿尖椒2：把绿尖椒切条。3：锅烧开水，放入鱿鱼片汆烫...
燕窝冰糖雪梨主料雪梨一个；辅料燕窝若干；冰糖若干；枸杞若干；燕窝冰糖雪梨的做法步骤1：雪梨一个切开，挖去芯子2：放入燕窝，冰糖，枸杞3：炖半小时。…我很懒，做好才开始拍照冰糖雪燕主料雪...
枇杷糖水主料枇杷4个；辅料冰糖20g；饮用水800ml；枇杷糖水的做法步骤1：首先我们要准备好制作这道【枇杷糖水】需要用到的所有食材：准备好新鲜的枇杷和冰糖。2：把枇杷放入水中洗干净...
酱香烤鸭架主料烤鸭架子适量；辅料甜面酱适量；葱适量；姜适量；大料适量；干红椒适量；白糖适量；盐适量；酱香烤鸭架的做法步骤1：主要原料。2：做法：准备好葱姜大料，干红椒。3：锅中放油烧热，放葱...
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