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彩虹蛋糕主料鸡蛋1*8个;低粉20*8克;白砂糖35克;植物油12*8ml;牛奶适量;波菜汁适量;南瓜泥适量;蓝莓果酱适量;可可粉适量;红曲粉适量;鲜榨橙汁16ml;淡奶油350ml;白巧克力适量;心形巧克力装...
豆沙月饼主料转化糖浆90克;食用油50克;枧水2克;面粉200克;辅料鸡蛋1个;豆沙馅适量;豆沙月饼的做法步骤1:枧水调制:食用碱:水是1:3调成枧水!2:转化糖浆+枧水+食用油!3:搅拌均匀!4:筛入面粉,我...
雪梨沙拉主料雪梨1个;辅料香甜沙拉酱适量;雪梨沙拉的做法步骤1:食材很简单,雪梨用盐浸泡洗净。2:切成厚片,挖去梨核。3:将雪梨片摆在盘内,上锅蒸熟,水滚后约十分钟就熟了。4:取最底层...
法式乳酪月饼主料黄油110g;冰糖粉30g;全蛋1个;低筋粉145g;杏仁粉30g;辅料奶酪馅适量; 法式乳酪月饼的做法步骤1:这是这款月饼用到的两种奶酪,马斯卡彭奶酪和黄油。为了馅料和皮的配...
酥粒红豆松饼主料低筋面粉100g;红豆沙50g;鸡蛋1个;牛奶15ml;蜜豆10g;辅料盐1g;椰蓉5g;白砂糖10g;泡打粉3g;小苏打1g;黄油8g;酥粒红豆松饼的做法步骤1:面粉、泡打粉、糖、盐和小苏打放入...
相亲相爱之天鹅酥主料面粉200克(酥皮用);九三大豆油30克(酥皮用);水100克(酥皮用);辅料面粉150克(油酥用);九三大豆油75克(油酥用);豆沙馅适量;相亲相爱之天鹅酥的做法步骤1:所有酥皮用的材料...
鲜肉月饼—中秋自制!主料中筋面粉300克;低筋面粉200克;瘦肉300克;核桃油40ml;辅料盐5克;葱5克;胡椒粉少于;姜适量;鲜肉月饼的做法步骤1:准备好所有的原材料,瘦肉,葱姜,核桃油等。2:瘦肉剁...
满满的胶原蛋白,肥而不腻的黄豆炖猪蹄主料猪蹄2只;黄豆80g;辅料老抽20g;料酒15g;冰糖30g;番茄酱15g;盐8g;生姜30g;八角2个;香叶1片;蒜瓣5g;食用油15g;黄豆炖猪蹄的做法步骤1:黄豆提前浸泡6...
咖喱萝卜汤圆主料汤圆200克;白萝卜200克;香菜适量;辅料咖喱块1块;盐适量;鸡粉适量;咖喱萝卜汤圆的做法步骤1:各材料,汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的,没有馅心2:先用沸水加点...
椰奶皇冠戚风主料鸡蛋365克;牛奶100克;白砂糖70克;玉米油65克;低筋面粉130克;辅料椰奶粉15克;柠檬汁少许;椰奶皇冠戚风的做法步骤1:所有材料准备好2:将椰子粉放入温热的牛奶里搅拌溶...
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