大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献节日习俗相关的美食做法,菜谱大全。
糖醋排骨主料猪小排500克;辅料盐3克;料酒1汤匙;醋4汤匙;老抽1汤匙;生抽1汤匙;糖1汤匙;冰糖适量;葱适量;姜适量;糖醋排骨的做法步骤1:准备材料。2:将猪肋排剁成小块儿,肋排和生姜、葱、料...
八宝饭主料糯米300克;红枣20克;葡萄干30克;辅料猪油15克;白糖25克;八宝饭的做法步骤1:将300克糯米清洗干净后用清水浸泡2小时,长时间的浸泡,可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂,蒸制的时...
[红曲炖鸡]---年夜第二道菜‘鸿运当头’主料母鸡1只;辅料红曲2.5汤勺;料酒1汤勺;虫草花1.5克;党参2根;生姜1块;配料盐适量红曲炖鸡的做法步骤1:材料:母鸡1只红曲2.5汤勺料酒1汤勺虫...
五彩汤圆(雨花石汤圆)主料糯米粉210克;紫薯粉8克;南瓜粉8克;抹茶粉8克;芝麻馅适量;五彩汤圆的做法步骤1:把糯米粉分出3个50克的分量,分别和紫薯粉,南瓜粉和抹茶粉加温水活成面团,剩余的...
八宝饭主料糯米适量;辅料红豆沙适量;调料猪油适量白砂糖适量大枣适量冬瓜蜜饯适量熟白芝麻适量八宝饭的做法步骤1:食材:自制红豆沙和糯米。2:食材:冬瓜蜜饯、猪油、熟白芝麻、白砂...
五色汤圆主料抹茶粉少许;水磨糯米粉400g;可可粉少许;紫薯粉少许;南瓜少许;辅料熟猪油40g(馅);白砂糖40g(馅);黑芝麻150g(馅);五色汤圆的做法步骤1:黑芝麻用平底锅炒香,晾凉备用2:炒熟的黑芝麻...
豆沙月饼主料面粉100克;碱水1克;食用油25克;转化糖浆75克;奶5克;鸡蛋1个(刷表面用);豆沙月饼的做法步骤1:将转化糖浆、食用油、碱水倒入一个容器中搅匀。2:称出适量的面粉和奶粉混合3:...
腰豆红枣一口酥主料面粉150g;黄油80g;糖30g;鸡蛋1个;辅料腰豆红枣馅适量;腰豆红枣一口酥的做法步骤1:自己做的腰豆红枣馅,特意没有弄的太碎,有些颗粒感的馅料2:冷藏的黄油从冰箱取出,...
水晶紫薯汤圆主料木薯粉150g;炼奶40g;紫薯240g;辅料沸水适量;水晶紫薯汤圆的做法步骤1:将紫薯蒸熟后压哼成泥加入炼奶2:搅拌均匀备用3:戴上一次性手套,把紫薯泥搓成10g每小个4:木薯粉...
金华梅干菜酥饼主料梅干菜25克;肉末100克;面粉150克;水70克;芝麻适量;蜂蜜适量;辅料糖2茶匙;酱油1汤匙;酵母5克;油15克;金华梅干菜酥饼的做法步骤1:准备肉末和梅干菜,梅干菜放在冷水中浸...
dzmeishi