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爆炒白蚬子主料白蚬子1斤;辅料小米椒3个;蒜3瓣;姜3片;小葱3棵;香菜2棵;紫洋葱1/2个;调料蒜蓉辣酱适量蚝油2勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺爆炒白蚬子的做法步骤1:蚬子要在盐水中静置半小时以...
虾仁炒饭主料虾仁适量;南瓜适量;胡萝卜适量;豆干适量;四季豆适量;卤肉适量;蛋清适量;淀粉适量;姜适量;辅料植物油适量;盐适量;料酒适量;生抽适量;虾仁炒饭的做法步骤1:处理好的虾仁加入蛋...
泡椒肉丝面主料瘦肉适量;面适量;辅料泡椒适量;淀粉适量;泡椒肉丝面的做法步骤1:水煮开放入面条,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。2:煮几分钟。3:煮熟。4:捞出,加入少许汤。5:热油放...
芝士条主料黄油30g;糖粉40g;淡奶油30g;鸡蛋2g;盐1g;低筋粉100g;芝士粉30g;芝士条的做法步骤1:糖粉,盐,黄油放在不锈钢盆子中。2:搅拌至糖粉完全融化,油脂发白。3:加入淡奶油和鸡蛋。【如...
海参蒸蛋主料水发北极海参1头;大虾仁2只;鸡蛋2个;调料海鲜酱油适量香葱少许海参蒸蛋的做法步骤1:将泡发好的北极海参切圈备用,海参圈,虾仁,鸡蛋。2:拿两个鸡蛋打碎,放进碗里,加100毫升...
三块钱的“一清二白”主料北豆腐1块;小葱1把;辅料食盐3g;香油适量;味精适量;小葱拌豆腐的做法步骤1:原材料,豆腐切成5毫米厚的片、小葱切末。2:豆腐下开水锅焯一下,去豆腥味,捞出过冷...
虾仁豆腐主料虾仁10个;南豆腐1块;辅料盐1匙;白胡椒粉1/2匙;淀粉1/2勺;料酒1勺;姜1块;小葱2根;植物油2勺;郫县豆瓣酱1勺;白糖1匙;蚝油1勺;水淀粉半碗;虾仁豆腐的做法步骤1:虾仁加入1/3匙盐,...
麻辣鸭脖主料鸭脖5根;辅料干辣椒20克;花椒7克;桂皮1块;八角2瓣;老抽3大勺;冰糖1大勺;醋适量;盐5克;啤酒1罐;麻辣鸭脖的做法步骤1:准备材料。2:鸭脖去除表面肥油和筋膜剁成段后用清水浸泡...
炒秋葵主料秋葵150g;辅料酱油适量;红辣椒两个;炒秋葵的做法步骤1:秋葵,洗净,剔除根部2:准备红辣椒两个,并将秋葵切片。3:炒锅加少许油,将红辣椒爆香,放入秋葵片迅速翻炒,待成熟时烹入酱...
锅贴主料韭菜适量;肉馅适量;木耳适量;虾仁适量;辅料油适量;酱油适量;香油适量;味精适量;盐适量;葱适量;锅贴的做法步骤1:韭菜切好,团粉汁调好备用,就是团粉跟水对的2:木耳切沫,虾仁切小丁备...
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