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法式烩土豆主料土豆两个;洋葱8g;盐适量;白葡萄酒三大勺;辅料蒜末一小勺;香芹15g;黑胡椒粉1/4小勺;黄油10g;法式烩土豆的做法步骤1:土豆蒸熟,剥皮,2:从1/4出切开,把中间挖空,边角料的土豆全...
炸虾球主料冰鲜虾200克;肥肉80克;荸荠4个;辅料馍2个;配料料酒适量盐适量胡椒粉适量葱姜适量炸虾球的做法步骤1:备冰鲜虾、馒头。2:温水洗净肥肉,洗净荸荠、葱姜,葱姜切末。3:馒头切成...
炸小鱼主料小鲫鱼1000克;面粉500克;辅料植物油适量;料酒适量;生抽适量;老抽适量;盐适量;花椒粉适量;胡椒粉适量;生姜粉适量;辣椒粉适量;炸小鱼的做法步骤1:小鲫鱼收拾干净,去鳞去肚,因为太...
鲍汁海参捞饭主料泡发海参3个;鲍鱼汁3勺;清水2勺;食用油1小勺;葱白1小段;淀粉1小勺;米饭1碗;辅料西兰花200克;酱油1勺;鲍汁海参捞饭的做法步骤1:提前泡发好的海参2:准备好鲍鱼汁3:加入酱...
海胆炒粉丝主料粉丝两小把;海胆适量;辅料生抽适量;葱适量;姜适量;海胆炒粉丝的做法步骤1:拿去龙口粉丝两小把,放入开水中泡发。2:泡好后,沥干水。剪小段一点。要不然太长了一整条。一...
鳕鱼面主料鳕鱼面1袋;辅料包菜2片;鱼丸适量;葱蒜适量;青红椒适量;调料牛肉浓汤3勺鳕鱼面的做法步骤1:准备相关的食材。2:小香肠切片,脆骨丸对半切开,再准备2个鱿鱼花。3:两片包菜切成...
黄金山药条主料山药1段;咸蛋黄3个;辅料玉米淀粉3汤匙;黄金山药条的做法步骤1:山药去皮切长条2:山药条放在盆里加淀粉拌匀备用3:锅中加油烧热,逐个下入裹着淀粉的山药条4:炸至表面金...
葱爆羊肝主料羊肝300g;洋葱1/2个;辅料大葱半棵;姜十来片;蒜2瓣;干辣椒2个;调料生抽适量蚝油适量葱爆羊肝的做法步骤1:备料之前,羊肝提前泡水,把血水泡出去。葱切斜刀,姜切片,蒜切片或者...
葱姜爆猪肝主料新鲜猪肝适量;小葱一把;干辣椒适量;嫩姜适量;花椒一小把;辅料盐适量;葱姜爆猪肝的做法步骤1:准备好所有材料;2:猪肝在清水中浸泡一会,多换几次水,泡去血水;3:猪肝切片,辣椒...
辣炒猪肝主料猪肝400克;辣椒4;辅料姜适量;油适量;盐适量;料酒适量;老抽适量;淀粉适量;蒜适量;辣炒猪肝的做法步骤1:猪肝洗净切薄片备用2:放入姜丝和细盐,料酒,淀粉拌匀3:青椒,蒜切好4:锅放油...
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