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海参蒸蛋主料水发北极海参1头;大虾仁2只;鸡蛋2个;调料海鲜酱油适量香葱少许海参蒸蛋的做法步骤1:将泡发好的北极海参切圈备用,海参圈,虾仁,鸡蛋。2:拿两个鸡蛋打碎,放进碗里,加100毫升...
多彩汤圆主料澄面20克;糯米粉300克;开水10克;温水150克;猪油45克;白糖5茶匙;辅料豆沙馅180克;可可粉15克;抹茶粉15克;石榴粉8克;红曲粉7克;多彩汤圆的做法步骤1:澄面(20克)一定用开水(10克...
米酒主料圆糯米750克;辅料米酒曲1颗;米酒的做法步骤1:将糯米洗干净,放入无油的容器进行浸泡24小时,每8小时换一次水2:将米泡至用手一撮即可碾碎即可3:将翻拌糯米的容器和发酵用的...
瑶柱粥主料米适量;瑶柱适量;咸鸭蛋一个;虾若干个;辅料葱适量;瑶柱粥的做法步骤1:准备的食材图片2:米清洗干净后放适量的水,看个人爱好,喜欢吃稠点就少放点水,稀点就多放点水,然后放瑶柱...
螃蟹粥主料螃蟹四只;大米400g;辅料盐两汤勺;酱油少许;花生油少许;香葱两根;姜丝少许;料酒少许;螃蟹粥的做法步骤1:新鲜螃蟹用清水冲洗干净,把螃蟹肚子上的三角形那一块扣掉,螃蟹壳掰开,...
卤猪肝主料猪肝适量;大料适量;盐适量;酱油适量;卤猪肝的做法步骤1:猪肝洗净,一直洗到水变清2:用花椒泡水一个小时3:飞水4:重起锅加入干红椒小茴香香叶花椒桂皮八角加入飞好水的猪肝煮...
法式烩土豆主料土豆两个;洋葱8g;盐适量;白葡萄酒三大勺;辅料蒜末一小勺;香芹15g;黑胡椒粉1/4小勺;黄油10g;法式烩土豆的做法步骤1:土豆蒸熟,剥皮,2:从1/4出切开,把中间挖空,边角料的土豆全...
炸虾球主料冰鲜虾200克;肥肉80克;荸荠4个;辅料馍2个;配料料酒适量盐适量胡椒粉适量葱姜适量炸虾球的做法步骤1:备冰鲜虾、馒头。2:温水洗净肥肉,洗净荸荠、葱姜,葱姜切末。3:馒头切成...
炸小鱼主料小鲫鱼1000克;面粉500克;辅料植物油适量;料酒适量;生抽适量;老抽适量;盐适量;花椒粉适量;胡椒粉适量;生姜粉适量;辣椒粉适量;炸小鱼的做法步骤1:小鲫鱼收拾干净,去鳞去肚,因为太...
鲍汁海参捞饭主料泡发海参3个;鲍鱼汁3勺;清水2勺;食用油1小勺;葱白1小段;淀粉1小勺;米饭1碗;辅料西兰花200克;酱油1勺;鲍汁海参捞饭的做法步骤1:提前泡发好的海参2:准备好鲍鱼汁3:加入酱...
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