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东坡肉主料五花肉1000克;辅料大葱100克;冰糖100克;绍兴黄酒500克;生姜50克;生抽100克;老抽20克;东坡肉的做法步骤1:准备材料。2:将猪五花肉刮洗干净,切成正方形的肉块。3:放入清水锅内,...
莜面主料莜面500克;辅料开水600克;莜面的做法步骤1:莜面开水比例1:12:和好面后,用手动制面条器,压制成面条。3:水开后,大火蒸四分钟。小窍门北方地区因气压不同,蒸莜面的时间不尽相同...
红烧梭鱼主料梭鱼1条;辅料葱姜蒜适量;八角2个;调料生抽20ml老抽10ml白糖15g料酒30ml红烧梭鱼的做法步骤1:梭鱼洗净去除内脏葱切段八角准备姜切片大蒜准备。2:鱼改刀切成块。3:中放...
小鱼馒头主料面粉200g;牛奶适量;小红豆若干;辅料发酵粉3g 1g;热水适量;鸡蛋一个;小鱼馒头的做法步骤1:发酵好的面团2排气揉光备用3准备的东西2:发酵白面团1、牛奶适量在温水里加热40...
驴打滚主料水磨糯米粉250克;黄豆面100克;豆沙馅300克;辅料水250克;驴打滚的做法步骤1:食材:水磨糯米粉250克、黄豆面100克、豆沙馅300克辅料:水250克2:糯米,水,一起混合,用筷子搅拌成非...
茶熏鸡腿主料鸡腿2个;绿茶适量;玫瑰花茶适量;辅料红糖适量;茶熏鸡腿的做法步骤1:绿茶玫瑰花茶红糖放在铺平的锡纸里,加少许水烧开锅。2:用煮锅烧开3:坐上蒸网熏鸡腿熏8分钟就好*鸡腿...
家常鲜肉包主料面粉500g;水250g;牛肉250g;猪肉100g;洋葱1个;辅料酵母4g;葱1根;调料姜末1勺原酿酱油4勺蚝油1勺植物油1大勺盐少许家常鲜肉包的做法步骤1:将面粉、酵母、水一并放入厨...
芋头炖鸡主料鸡腿两个;芋头九个;辅料葱一根;姜一小块;蒜三瓣;纯净水适量;调料花生油少许盐少许老抽少许料酒少许芋头炖鸡的做法步骤1:鸡腿备用。2:将鸡腿洗净切小块。3:芋头洗净备用...
薄饼主料面粉500g;辅料土豆丝适量;猪头肉适量;葱段适量;配料清水320g黄豆酱适量玉米油适量薄饼的做法步骤1:将水慢慢加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌,等到面粉都成为穗状就用手和...
爱心早餐鸡蛋卷主料鸡蛋3颗;番茄酱适量;爱心早餐鸡蛋卷的做法步骤1:准备三颗鸡蛋,依自己口味可以蘸番茄酱2:蛋清和蛋白分离3:可以把蛋清倒一些在蛋黄里,使蛋黄多一些,打散4:锅内抹少...
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