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韭菜炒螺肉主料韭菜200克;螺肉100克;辅料油适量;味极鲜酱油适量;盐适量;蚝油适量;韭菜炒螺肉的做法步骤1:海螺煮熟取出肉。2:锅里油热加入螺肉炒一炒。3:加入韭菜翻炒。4:加入味极鲜酱...
玉米馒头主料面粉100g;玉米粉120g;辅料酵母3g;白糖5g;牛奶400ml;玉米馒头的做法步骤1:玉米粉2:玉米粉,面粉,酵母,白糖,牛奶和一起搅成絮状,再和成团盖上食品袋发酵3:发酵后取出揉出空气,分...
五彩菠萝饭主料菠萝一个;辅料白米饭适量;黑木耳适量;紫甘蓝适量;胡萝卜适量;火腿适量;黄瓜适量;配料五香粉适量葱花适量五彩菠萝饭的做法步骤1:准备菠萝一个2:各种配菜切丁3:菠萝切开,...
金包银炒饭主料隔夜米饭适量;鸡蛋1枚;辅料小葱适量;盐适量;金包银炒饭的做法步骤1:鸡蛋打入米饭中,用调羹拌匀,注意把米饭压散,均匀裹上蛋液(如图)。2:小葱切葱花。3:热锅冷油,油热后入裹...
鲜虾番茄挂面主料挂面80g;虾8只;番茄两个;香葱一根;生姜一片;辅料盐一茶匙;油一汤匙;米酒几滴;酱油一茶匙;鲜虾番茄挂面的做法步骤1:所需食材2:把虾须剪掉,挑去虾线,加少量盐,米酒,姜丝腌制...
熘肝尖主料鲜猪肝适量;圆葱适量;尖椒适量;葱适量;姜适量;蒜适量;淀粉适量;辅料盐适量;味精适量;胡椒粉适量;酱油适量;醋适量;熘肝尖的做法步骤1:鲜猪肝切片用水泡祛血丝,尖椒切滚刀,圆葱切...
豉汁烧鱼主料草鱼适量;辣椒适量;芹菜适量;辅料盐适量;茶籽油适量;豆豉汁适量;味精适量;豉汁烧鱼的做法步骤1:草鱼,2:切块,黑豆豉,辣椒丝,芹菜丝。3:豆豉用清水化开,4:锅烧干水分,倒进茶籽油烧...
红烧鸡翅尖主料鸡翅尖500克;辅料葱适量;姜适量;大蒜5瓣;调料生抽2勺红烧酱油一勺蚝油一勺盐少许鸡精适量水适量油适量红烧鸡翅尖的做法步骤1:准备食材备用。2:鸡翅尖冷水下锅煮出...
鲫鱼汤主料鲫鱼2条;瘦肉适量;辅料姜适量;香菜适量;调料酱油盐适量葱适量鲫鱼汤的做法步骤1:瘦肉切小块,洗干净。2:加酱盐油,腌制一下。3:鲫鱼清理干净。4:切些姜片。5:香菜,葱切碎。6:锅...
烤仔排主料仔排450克;莴笋200克;辅料姜5克;老抽10ml;料酒10ml;蜂蜜5ml;醋3ml;盐5克;烤仔排的做法步骤1:把仔排切成一条条的,用清水洗干净,浸泡20分钟,放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、...
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