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鲫鱼汤主料鲫鱼2条;瘦肉适量;辅料姜适量;香菜适量;调料酱油盐适量葱适量鲫鱼汤的做法步骤1:瘦肉切小块,洗干净。2:加酱盐油,腌制一下。3:鲫鱼清理干净。4:切些姜片。5:香菜,葱切碎。6:锅...
泡椒鲤鱼主料鲤鱼1条;辅料泡椒适量;泡姜适量;大蒜4颗;大葱1颗;小葱适量;白糖2匙;料酒2勺;生抽适量;郫县豆瓣2匙;食用油1勺;盐适量;味精1匙;鸡精1匙;芡粉2匙;折耳根适量;泡椒鲤鱼的做法步骤1:...
家常葱葱鲫鱼主料鲫鱼两条;子姜适量;大蒜适量;花椒粉适量;料酒适量;尖辣椒适量;十三香适量;植物油适量;香菜适量;花椒适量;辅料香葱约两百克;老姜适量;豆瓣酱两勺;盐适量;老白干适量;大葱适...
水煮毛豆主料毛豆1斤;辅料炖肉料1小包;水煮毛豆的做法步骤1:毛豆用盐水洗净,2:锅中加入适量的清水3:炖肉香料待用4:放入香料适量的盐一起煮5:倒入毛豆,开盖煮6:煮15分钟7:当做零食吃也...
南乳花生烧猪蹄主料猪蹄750克;花生200克;南乳3块;南乳汁30ml;姜3片;蒜5瓣;葱粒少许;辅料冰糖10克;红烧酱油15ml;黄酒15ml;食盐适量;南乳花生烧猪蹄的做法步骤1:将蒜剁碎,蒜蓉和南乳压碎拌...
鲫鱼汤主料鲫鱼1条;辅料料酒2汤匙;盐3茶匙;葱1棵;姜片4个;白胡椒1茶匙;鲫鱼汤的做法步骤1:鲫鱼去麟,除去内脏,加料酒和盐腌制15分钟2:厨房纸吸干鱼表面,锅内放油,中火煎至两面黄3:加入开...
老醋花生主料花生米100g;菠菜250g;腐竹200g;辅料老陈醋50g;食盐5g;白糖20g;香油5g;老醋花生的做法步骤1:花生米放入锅中,添加适量冷水,加盐、葱段、姜片、大料和花椒大火烧开转中小火...
泡椒鲤鱼主料鲤鱼一斤八两;辅料泡椒三颗;炮姜一小块;芹菜一小颗;大葱一颗;生姜一小块;大蒜三瓣;小米辣四颗;花椒适量;配料盐适量料酒适量白糖少量郫县豆瓣一小勺鸡精少量十三香适量泡...
盐水豌豆主料鲜豌豆1000g;盐6g;辅料水适量;盐水豌豆的做法步骤1:新鲜的豌豆洗净,一次煮的多,没有剪掉2头,时间充足的话,可以剪掉豌豆的两头,便于入味2:锅中放足量的水,水烧开后,放入豌豆...
老醋蛰头主料海蜇头适量;黄瓜适量;辅料蒜适量;醋适量;白砂糖适量;盐适量;味精适量;香油适量;老醋蛰头的做法步骤1:清水泡蜇头,12小时换一次水(买的多的话),清洗干净。2:一个蜇头横着片成2-...
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