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酱爆鸡丁主料鸡胸肉两块;辅料胡萝卜半根;黄瓜一根;姜适量;配料黄豆酱两勺甜面酱一勺料酒两勺清水一勺盐适量淀粉适量酱爆鸡丁的做法步骤1:将鸡胸洗净,去掉筋膜和残留的脂肪。2:用松...
私家秘制芸豆烧猪蹄主料猪蹄1000克;芸豆200克;辅料郫县豆瓣50克;姜蒜粒20克;葱段10克;五香粉5克;老抽20克;花椒3克;芸豆烧猪蹄的做法步骤1:芸豆温水浸泡2小时,沥干水份待用。2:猪蹄在开...
鸡公煲主料鸡公一只(1000克);土豆适量;洋葱一个;新鲜香菇4个;葱适量;姜适量;大蒜头适量;红辣椒适量;花椒适量;芹菜叶适量;料酒适量;辅料鸡公煲酱料100克;胡椒粉适量;鸡公煲的做法步骤1:准备...
家常烤鸡腿主料鸡腿2个;水适量;辅料新奥尔良料适量;烤鸡腿的做法步骤1:将鸡腿取下,掀开鸡皮,用刀斜切几刀,这样更有助于入味儿。2:将烤肉料倒入碗中,并加入适量清水,搅拌均匀。3:放入处...
家常烤肉主料五花肉适量;辅料鸡蛋一个;烧烤粉一袋;调料酱油适量家常烤肉的做法步骤1:准备好材料。2:五花肉切片。3:加入鸡蛋,酱油,烧烤粉,搅拌均匀,密封放入冰箱。4:加油,腌制好的五花肉...
秘制烤猪蹄主料百里香适量;姜1块;黄豆2勺;生抽2茶匙;干辣椒3个;鱼豉油1茶匙;花椒适量;桂皮适量;蒜适量;冰糖2块;老抽1茶匙;猪蹄4边;葱2棵;辅料椒盐粉适量;百里香适量;黑胡椒适量;香菜适量;白...
锅包肉主料里脊肉300克;辅料料酒3勺;盐2勺;面粉2勺;淀粉5勺;葱1段;胡萝卜1块;番茄酱2勺;糖2勺;锅包肉的做法步骤1:里脊肉!2:切成片!3:放盐,料酒腌制半小时!4:调煳:面粉和淀粉比例1:2,加水,油!天...
花菇炖鸡主料草鸡半只;花菇5个;生姜1块;辅料盐4克;清水4碗;花菇炖鸡的做法步骤1:备好食材2:花菇剪去根,清洗一遍,生姜去皮洗净,切片3:草鸡洗净斩小块4:花菇、鸡肉、生姜倒入电炖锅内,加上...
爆浆鸡排主料鸡胸肉1块;鸡蛋1个;芝士片2片;面包糠适量;淀粉适量;生姜适量;大蒜适量;黑胡椒适量;盐适量;蚝油少量;辅料料酒少量;爆浆鸡排的做法步骤1:生姜和大蒜压成蓉,准备好材料。选取新...
南乳花生烧猪蹄主料猪蹄750克;花生200克;南乳3块;南乳汁30ml;姜3片;蒜5瓣;葱粒少许;辅料冰糖10克;红烧酱油15ml;黄酒15ml;食盐适量;南乳花生烧猪蹄的做法步骤1:将蒜剁碎,蒜蓉和南乳压碎拌...
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