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党参老鸡汤主料老母鸡1只;辅料党参30克;红枣15克;姜葱适量;盐少许;党参老鸡汤的做法步骤1:鸡一只,处理后剁块。2:备好党参、红枣、姜葱。3:锅里加入姜葱,烧开为姜葱水。4:加入鸡肉烫一...
火麻油红烧肉主料五花肉300g;老抽1勺;八角1个;姜三分之一个;胡椒粉1小勺;辅料火麻油两勺;冰糖1块;大蒜半个;盐1小勺;火麻油红烧肉的做法步骤1:准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小2:锅烧...
蚝汁芦笋配火腿主料芦笋170克;火腿35克;水适量;辅料黄油20克;洋葱30克;蒜30克;牛至叶1/2勺;盐适量;生抽1/2勺;老抽少许;白糖1/2勺;蚝油10克;蕃茄沙司10克;蚝汁芦笋配火腿的做法步骤1:将芦...
香烤鸭腿主料鸭腿1个;姜适量;大葱适量;蒜适量;香叶适量;八角适量;花椒适量;辅料料酒适量;生抽适量;老抽适量;糖适量;蜂蜜适量;白醋适量;盐适量;香烤鸭腿的做法步骤1:鸭腿洗净,用料酒,盐抹-遍...
麻辣虾爬子主料虾爬子适量;辅料葱适量;芹菜适量;莴笋适量;配料菜籽油适量猪油适量泡椒适量干辣椒适量姜适量蒜适量香辣适量郫县豆瓣适量酱油适量花椒粒适量胡椒面适量白糖适量白...
炒驴肉主料驴健肉适量;蒜苗适量;辅料姜适量;蒜适量;八角适量;生抽适量;干红辣椒适量;盐适量;醋适量;糖适量;炒驴肉的做法步骤1:辅料如图处理,驴肉已在锅中煮了一个小时,锅中加生抽料酒煮2...
酱烧凤爪主料鸡爪8只;辅料姜片2片;辣椒豆豉酱1汤匙;料酒1汤匙;酱油1汤匙;蚝油半汤匙;白糖少许;油适量;酱烧凤爪的做法步骤1:鸡爪洗净斩段;或先汆一下水~如果喜欢整只也可以哈。。2:加姜...
东坡肉主料五花肉800克;冰糖40克;葱10克;盐5克;辅料酱油80毫升;姜8克;花雕酒300毫升;东坡肉的做法步骤1:五花肉一整块备好2:将五花肉焯水定型3:将五花肉切成3厘米左右的块4:将锅底铺一...
红糖圆馒头主料牛奶100ml;普通面粉250克;辅料白砂糖20克;酵母3克;红糖50克;红糖圆馒头的做法步骤1:牛奶加白糖拌至糖基本融化2:加入面粉,面粉上方倒入酵母3:用筷子搅拌成棉絮状4:拿掉...
酸甜黄瓜丝主料水果黄瓜盐随意;辅料盐少许;糖少许;味精少许;白醋少许;香油少许;酸甜黄瓜丝的做法步骤1:水果黄瓜洗干净,用刨刀刨丝,然后加入盐,糖,味精,白醋,香油都少许,拌匀就可以了!2:口感...
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