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麻辣虾爬子主料虾爬子适量;辅料葱适量;芹菜适量;莴笋适量;配料菜籽油适量猪油适量泡椒适量干辣椒适量姜适量蒜适量香辣适量郫县豆瓣适量酱油适量花椒粒适量胡椒面适量白糖适量白...
炒驴肉主料驴健肉适量;蒜苗适量;辅料姜适量;蒜适量;八角适量;生抽适量;干红辣椒适量;盐适量;醋适量;糖适量;炒驴肉的做法步骤1:辅料如图处理,驴肉已在锅中煮了一个小时,锅中加生抽料酒煮2...
酱烧凤爪主料鸡爪8只;辅料姜片2片;辣椒豆豉酱1汤匙;料酒1汤匙;酱油1汤匙;蚝油半汤匙;白糖少许;油适量;酱烧凤爪的做法步骤1:鸡爪洗净斩段;或先汆一下水~如果喜欢整只也可以哈。。2:加姜...
东坡肉主料五花肉800克;冰糖40克;葱10克;盐5克;辅料酱油80毫升;姜8克;花雕酒300毫升;东坡肉的做法步骤1:五花肉一整块备好2:将五花肉焯水定型3:将五花肉切成3厘米左右的块4:将锅底铺一...
红糖圆馒头主料牛奶100ml;普通面粉250克;辅料白砂糖20克;酵母3克;红糖50克;红糖圆馒头的做法步骤1:牛奶加白糖拌至糖基本融化2:加入面粉,面粉上方倒入酵母3:用筷子搅拌成棉絮状4:拿掉...
酸甜黄瓜丝主料水果黄瓜盐随意;辅料盐少许;糖少许;味精少许;白醋少许;香油少许;酸甜黄瓜丝的做法步骤1:水果黄瓜洗干净,用刨刀刨丝,然后加入盐,糖,味精,白醋,香油都少许,拌匀就可以了!2:口感...
花生鸡肉生菜卷主料鸡胸肉200g;圣女果7个;干花生250g;五香粉3g;油15ml;葡萄醋40ml;水100ml;辅料生菜半颗;洋葱半个;咖喱粉8g;盐3g;酱油20ml;麦芽糖50ml;花生鸡肉生菜卷的做法步骤1:炒锅大...
百合年糕主料干百合30g;年糕200g;辅料红枣适量;冰糖适量;百合年糕的做法步骤1:干百合洗干净用冷水浸泡。2:备好年糕、冰糖,红枣洗干净。3:浸泡后的百合放入养生壶。4:再放入红枣。5:加...
狮子头主料生姜适量;香菜适量;大葱适量;鸡蛋一个;猪肉馅一斤;辅料十三香适量;淀粉适量;鸡精适量;陈醋适量;食盐适量;白酒适量;白糖适量;酱油适量;狮子头的做法步骤1:鸡精食盐十三香白酒酱...
菌菇鸡汤主料干香菇1把;姬松茸1把;竹荪6个;土鸡1/3只;辅料枸杞5g;姜4片;红枣5颗;调料盐(汤)3匙菌菇鸡汤的做法步骤1:干香菇,姬松茸和枸杞泡发。2:竹荪去掉网状物,剪段,加入盐和适量清水浸...
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